▎活動内容
夏に人気の「シシリアンコーヒー」を作るための水出しコーヒーベースに、厳選された「コングラッツカフェ シングルオリジンコーヒー豆」を配合。
さらに、レモンウェッジ、ミントの葉、その他の材料と割合を使用して、「アルコールフリーモヒート」の作り方を完全にマスターします。
①炭酸水マシンとコーヒー器具の使い方を読み解く:自分に合った飲料器具を理解して選ぶ。
②シシリアンコーヒー指導デモンストレーション:プロの講師がベストプロポーションの淹れ方テクニックの実演と解説を行います。
③ノンアルコールモヒート指導実演:プロの講師がおいしいドリンクの秘密を実演・解説します。
④ 学生実習:各学生が実際の醸造体験を行います。
⑤ 醸造ドリンクの味についてのディスカッション: 自分のスパークリングドリンクの作り方を学びます。
⑥ 炭酸水飲料器具選びのガイド:コーヒーの供給と素材選びの知識の入門。
|登録料込み|
✔シチリアコーヒー作り体験 ✔ノンアルコールモヒート作り体験 ✔スパークリングスペシャルブレンドのテイスティング
▎活動時間
・2024/6/8(土) 14:00~16:00
▎講師紹介・ブルース・ヤン・シャンシャン
コーヒーのプロとしての経験
・Congrats Café 共同創設者
・2024東京国際食品展・農村水保全部連携ユニットが日本人ダブルチャンピオンバリスタとの交流活動を募集
・Aurliコーヒーブランドコンサルタント
・エイサーコーヒークラブ、正達山州学習センターでの外部コーヒー講師
▎チケット購入方法
・チケット購入完了後、メールにてチケット購入完了通知が届きますが、チケット現物の発送はございません。イベント当日は受付カウンターにてチケット購入完了通知画面をご提示いただくか、個人の携帯電話をご申告の上ご入場ください。
・体験は事前に食材や備品の準備が必要なため、体験7日前までのキャンセル・返金はできませんが、IUSEにご連絡の上、ご親族やご友人の代理参加も可能です。
・2日以内にお支払いが完了した場合は予約が成立しません。
▎IUSE
IUSEは、世界の定番ブランド商品の紹介、独特の味わいを見せる東洋・西洋の器の研究・選定、技術にこだわったプロの道具の厳選、逸品の探求、という4つのプロの研究・選択精神を堅持し、皆様のお役に立ちます。百年の伝統を誇る職人技が各地に息づいています。 IUSEは豊富で多様なプロフェッショナル向け製品を取り揃えており、キッチンからリビングスペースまでお客様の製品ニーズにお応えします。
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同時に私たちは常に「器の楽しさ」を磨き続け、会員同士の料理コースの交流を通じて最高の生活美学をお届けし、あなたとともに暮らしを創造するセレクターとなります。
体験・アクティビティの内容
注意事項
・天災等により政府の規定により授業が中止となった場合は、指定担当者よりコースの中止または別の日程への変更を通知させていただきます。
・受講制限に達しない場合は、専任担当者よりコース中止・返金のご案内をさせていただきます。
・体験は事前に食材や備品の準備が必要なため、体験7日前までのキャンセル・返金はできませんが、IUSEにご連絡の上、ご親族やご友人の代理参加も可能です。
・人数に限りがございますので、お連れ様のご参加はご遠慮いただいておりますが、定員確保の為、お申込み後2日以内にご入金をお願いいたします(先にご予約いただいた方を優先とさせていただきます)。支払いが 2 日以内に完了しない場合、主催者は割り当てを調整する権利を留保します。
・IUSEは上記内容を変更する権利を有します。
その他の情報
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