コロンビア/パラダイスマナー/シアワリ/ダブルアナエロビック/ライトロースト/200g

国 コロンビア カウカ エル パライソ プロデューサー ディエゴ・サミュエル・ベルムデス・タピア 海抜2,050メートル 品種: カスティーリャ 二重嫌気性処理 ♫ 味のレビュー: ライチ、カルピス、ピーチ、ローズの香り。 上記の情報は製造業者向けに提供されています Minxianghaoフレーバーの短いレビュー： レッドグアバ、ストロベリーヨーグルト、ブラウンシュガー、グレープフルーツ シングルテイスティング: 方法1 フィルターカップの選択: 1〜2人分 コーヒーの重さ: 15g (中挽き) 総水量: 215グラム ステップ1- 30gの水に30秒間浸す ステップ 2 - 90 グラムの水で円を描きます (コーヒー粉の層が凹面に見えるように、より大きな水柱で円を描きます)。コーヒー液がほぼ完全に下のポットに流れ込むまで待ってから、次のステップに進みます。 醸造） ステップ3- 60gの水を円を描くように振りかけます（2回目に水を注ぐときは、安定した水柱で振りかけ、コーヒー粉の壁を超えないようにしてください）。コーヒー液が下のポットにほぼ完全に注がれるまで待ってから、注ぎます。 次回醸造します。 STEP4-35gの水柱の中央に水を入れます（完成） 微調整方法：コーヒーを試飲した後、濃すぎると感じた場合は、毎回約10mlの水を追加して調整できます。 コーヒーの抽出時間は焙煎度合いや産地によって異なりますが、目安としては1分45秒から2分15秒です。 2人分の試飲（花茶碗130～140号）を例に コーヒーの重さ: 20g (中挽き) 総水量: 280グラム ステップ1- 30gの水に30秒間浸す ステップ2-150gの水で円を描きます（コーヒー粉の層が凹面に見えるように大きな水柱を使用し、 コーヒー液が下段のポットに完全に流れ込むようになったら、次の抽出を行うことができます。 STEP3-100グラムの水で円を描く（2回目に水を注ぐときにコーヒー粉の壁を超えない安定した水柱で円を描く） 微調整方法：コーヒーを味見した後、濃すぎると感じた場合は、10mlずつ水を加えて調整できます。 コーヒーの抽出時間は焙煎度合いや産地によって異なりますが、目安としては1:45～2:15です。 3人でシェア フィルターカップの選択: 2〜4人分 コーヒーの重さ：30g（中粗挽き） 総水量: 450g ステップ1- 50gの水に30秒間浸す ステップ 2 - 200 グラムの水を使用して円を作ります (より大きな水柱を使用してコーヒー粉末の層が凹状になるようにし、コーヒー液が完全に流れ出るまで待ちます)。 次のポットの準備ができたら、次のポットを淹れます。 STEP3-100グラムの水で円を描く（2回目に水を注ぐときにコーヒー粉の壁を超えない安定した水柱で円を描く） STEP4-100グラムの水で円を描く（2回目に水を注ぐときにコーヒー粉の壁を超えない安定した水柱で円を描く） 微調整方法：コーヒーを味見した後、濃すぎると感じた場合は、10mlずつ水を加えて調整できます。 コーヒーの抽出時間は焙煎度合いや産地によって異なりますが、2:00～2:45が目安となります。 人に優しいアカウントのためのヒント: 最高の味のプレゼンテーション時間 ミンシャンハオで焙煎したコーヒーは焙煎後10日経つと徐々に風味が最高になってきます。製造日は商品パッケージの裏面に記載されています。 コーヒーの粉によって風味の特徴が明らかになる: ゴーストトゥースブレード：丸くて甘い性格を表現。 平刃皿：香りは抑えきれず、鮮やかな酸味が突き抜け、甘さは程よい。 手回し式C40：力強い香り、明るい酸味、甘酸っぱさのバランス 手回し1z: 安定した香り、中程度の酸味、中程度の甘さ