【セット購入】赤ナツメ.黒ナツメ.クコの実 (3袋)

https://live.staticflickr.com/65535/50197784713_e1277de879_w_d.jpg 【**赤ナツメ**】 ▸ __7-10日間の天日干しで美味しく__ 機械での乾燥は水分が急速に蒸発し、赤おナツメを乾いた木のように暗く沈んだ色にしてしまいます。したがって私達は7〜10日間の天日干しを選択し、適切な温度で赤いナツメに日光の微量元素を吸収させ、甘さとふっくら感を維持しています。 ▸ __やさしさと真心で、きっとお気に召していただけると思います__ 私達の貴妃棗(赤ナツメ)は市場のものと比べて、天日干しで丹精込めて作っています。ワックスを使わず、染色せず、表面には弾力･潤い･光沢があり、果実は大きくふっくらしていて皮が薄く、肉が多く、種が小さいです。食感はふわふわで、噛むと引き締まった弾力があります。砂糖を加える必要がなく、口当たりのよい天然の甘い後味があります。 https://live.staticflickr.com/65535/50208726876_0003d9aacc_w_d.jpg 【**黒ナツメ**】 ▸ __伝統的な手作業天日干し__ 市場の製造方法の多くは機械での高温焼きですが、黒ナツメの素材のよさを引き出すため、私達は果肉が黒くなるまで「低温焼き」にし、更に天日干し方式で水分を飛ばしています。 ▸ __私の甘くて くっつく愛は あなたの心を射止めました 一生ついて行きます__ 古来の製法で生産した黒いナツメの果肉はふっくらしていて、新鮮な黄金色が現れ、長年置いた深い黒色ではありません。蜂蜜を添加しなくても完全な香りと甘みがあり、後を引くおいしさです。 https://live.staticflickr.com/65535/50209106097_5acd1ed2c0_w_d.jpg 【**クコの実**】 ▸ __天日干し__ 私達は手作業による天日干しの方法をとり、清潔な環境で枸杞に日光のエッセンスを吸収させ、更にゆっくりと果実の中の水分を飛ばすと、不均一で自然な色合いになります。これに対して市場の機械は高温乾燥で栄養を流失させやすく、自然の甘さが無くなってしまいます。 ▸ __そのまま食べてもおいしい__ 一般の市販の枸杞に比べて、当店の枸杞はよりふっくらしていて、且つ自然な暗赤色になります。 食感はしっとりしていて乾燥しておらず、歯にくっつき、噛むと最後に枸杞の豊かな香りが鼻に充満し、枸杞をそのまま食べてこんなに美味しいものかと思わせてくれます。