リバーライトジャパン 硫化鉄 厚板フライパン 28cm 錆びにくい夢の鉄鍋
窒息技術 - 鉄鍋の画期的な進歩
リバーライトジャパンシリーズは特殊な熱処理加工により鍋の表面に「窒化鉄皮膜+酸化鉄皮膜」の二重保護層を形成しています。この独自の窒息加工により、鍋の耐摩耗性、耐食性が大幅に向上するだけでなく、熱伝導性、こびりつきにくさも優れています。一般的な鉄鍋に比べ、丈夫で耐久性があり、錆びに非常に強いJAPANシリーズのフライパンは、まさに「使い込むほどに使いやすくなる」という理想を実現しています。
厚板設計 - 熱を完璧に制御
28cmの板厚設計で蓄熱性に優れたフライパンです。ステーキや炒め物など、揚げ物でも十分な熱を均一に与えることができ、食材の外はカリッと中は柔らかく、旨みとジューシーな味わいを閉じ込めます。 3.2mmの板厚は、正確な熱制御が可能で、さまざまな調理の課題に簡単に対応できるため、プロのシェフに最初に選ばれています。
多機能で実用的 - 揚げ物から揚げ物まで何でもできます。
厚板フライパンは、ステーキだけでなく、シャキシャキ美味しい野菜炒めや、魚のステーキをこんがり焼き上げるなど、手軽にこなすことができます。適度な容量は2〜4人分の料理に適しており、ほとんどの家族の毎日の料理のニーズを満たします。
簡単なお手入れで美味しさが長持ち
窒息加工により、通常の鉄鍋に比べお手入れが簡単な厚板フライパンです。初めて使用するときに鍋を開け、少し予熱し、毎回使用する前に少量の食用油を塗布するだけで、鍋を最良の状態に保つことができます。使用後はぬるま湯で洗い流すことができ、洗剤を使用する必要がなく、環境に優しく便利です。
さまざまなストーブに適しており、より柔軟な調理が可能
リバーライトジャパンの硫化鉄製厚板フライパンは、ガスコンロ、IHコンロ、ブラックコンロなど、さまざまなコンロに適しています。どのような種類の調理器具を使用しても、このスキレットを最大限に活用できます。
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