秋の海と陸の饗宴を味わってみませんか?
マルコ氏は台湾の地元の食材を巧みに利用して、美味しくてヘルシーな地中海料理を作っています。
一緒にランチの饗宴を楽しんだり、交換して新しい友達に会ったり、IUSEに戻って手工芸品を学んだりしてください!
▎活動時間
・2021/11/26(金)13:00〜16:00
▎活動プロセス
・シェフマルコの3種類の牡蠣
・大きなホタテを焼くためのサクサクのスパイスパン粉
・パープルとホワイトカリフラワーライスの速煮スープ
・ローズマリー風味のハーフチキンのロースト(お一人様1個)
▎先生紹介・謝長生マルコ
・ボーダレス料理が得意
・地中海料理に台湾の食材を応用
・2014年、イタリアオリーブオイル協会(ONAOO)のオイルテイスターとして認められました。
体験・アクティビティの内容
注意事項
・天災等の場合は、国の規定により休講し、振替授業を行います。
・体験を変更したい場合は、クラス開始日の7日前までに、率先してご連絡ください。
・**体験は事前に食材や備品の準備が必要なため、体験7日前(含む)のキャンセル・返金はできません。**
・人数に限りがございますので、同伴者の同伴はご遠慮いただき、定員を確保するため**、お申し込み後2日以内にお支払いをお願いいたします(定員確保と料金のお支払いを優先させていただきます)。 . 2 日以内に支払いが完了しない場合、主催者は割り当てを調整する権利を留保します。
・IUSEは上記内容を変更する権利を留保します。
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