110 Food Laboratoryは、5つ星のイタリアンレストランで長年窯で焼いたピザを作っている補助シェフを招待して、イタリアンピザの作り方を教えてくれます!
ピザ生地作りからイタリアントマトソースまで、クラシックなイタリアンフレーバーを再現する方法を教えてください!
先生はガーリックシーフードピザのデモンストレーションを行い、全員が炭火焼きイチジクゴマの葉のシャベルピザとカリフォルニアグリーンソースチキンの半月ピザを実装し、イタリアンガーデン野菜スープも追加しました。
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**▎アクティビティコンテンツ**
・ピザ生地作り
・イタリアントマトソース作り
・にんにくシーフードピザ-デモンストレーション(1人前)
・炭火イチジクとごまの葉のシャベルピザの練習(各人が9インチのピースを取ることができます)
・カリフォルニアグリーンソースチキンハーフムーンピザ-練習(各人が9インチのピースを取ることができます)
・イタリアンガーデン野菜スープ(1食分)
**▎教師-王馥莉**
現在、パレドシヌホテルのエグゼクティブシェフ、スポーツマンシェフのゲストシェフを務めています。
経験:
・コプリープレイスウェスティンホテルボストン、アメリカアシスタントシェフ
・思華賓
・グランドハイアットホテル
・イタリア認定の国際石油品質エンジニア
・興武科学技術大学非常勤講師
・デリン工科大学非常勤講師
・永平産業・商業料理コンクール講師
・YWCAクッキングインストラクター
・FHMクッキングコンペティションレッドシェフアワード
・主要フードショーのゲストシェフ
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**▎活動情報**
・内容:先生が料理の実演をし、生徒が2種類のピザを作る
・体験時間:4時間
・場所:台北市士林区中城路110号食品研究所
**▎チケット購入通知**
・チケットの購入が完了すると、eチケットの通知が届き、物理的なチケットは送信されません。当日、チェックインカウンターでeチケットをご提示の上、ご入場ください。
**・登録成功とみなされるには、お支払いを完了する必要があります。未払いの方はご予約いただけません。**
**▎110食品研究所**
あなたのキッチンをあなたの家の幸せな拠点にし、あなたの家を最も暖かいレストランにし、健康的な手工芸品をあなたと共有したいと思っています!
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体験・アクティビティの内容
注意事項
**▎ イベントノート**
**・お支払いが完了した時点で登録成立となり、お支払いいただけない場合はご予約を承ることができません。**
**・活動の全行程を記録しないでください。また、部分記録には先生の同意が必要です。**
・活動中は携帯電話をバイブレーションにして、教室から出てから電話してください。
・実習で使用した器具はご自身で洗ってください。
・みんなで協力してきれいに整頓し、美しいクラス環境をつくってください。
**▎キャンセル・変更方法**
・天災地変(台風など)によるコース中止の場合は、返金・コース変更(多額返金・少額補償)をお選びいただけます。
**・定員に満たない場合は、講座を中止とし、受講料の返金・コース変更(多額返金・減額補償)をお選びいただけます。**
・コンバージョンコースは1回のみの提供となります。
・何らかの理由で受講できない場合は、受講日の10日前までにお名前とコースをご連絡いただければ、返金または別のコースへの振替にて対応させていただきます。
・受講日の8~10日前のキャンセルは、受講料の80%を返金**受講日の7日前のキャンセルは、受講料の返金・コース変更はできませんのでご了承ください。クラスに参加する親戚や友人を見つけることができます**。親戚や友人がクラスに参加できない場合は、講義ノートのみが提供され、完成品は保持されません。
・配布資料の保管期間は1ヶ月で、紛失の場合は再発行手数料として200ドルを請求させていただきます。
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