【体験・アクティビティ】菓子匠‧和菓子手作り教室【上生製菓‧春菊・桜】桜ケーキのお茶会

郭子君さんが和菓子の作り方を教えてくれます！ 丁寧に作られた美しい味わいに、季節や物事への想像力が丁寧に溶け込んでいます。時にはナチュラルでシンプルに、時には丁寧に作られた、明るく生き生きとした甘酸っぱさや、軽やかで上品なお茶の香りなど、様々な作家の手によって、様々なスタイルと美学を表現する和菓子づくりを学びませんか。あなただけのお茶会！ 〚活動プロセス〛 ・6/2(日) 14:00～16:00 ・この講座では実際に和菓子「菊」と「桜」を作り、講座内でのちょっとしたお茶会を通して和菓子の種類について学んでいきます。 ∣ コース内容∣ ・和菓子を知る ・和菓子の分類 ・小さなお茶会 桜ケーキ、水出しはちみつ紅茶 ・実践 - 上生果実「春秋」 ・実践 - 上生果実「サクラ」 （講座終了後、お一人様2種類の和菓子をお持ち帰りいただけます） （授業終了が遅れる場合があります。授業後のスケジュールはあまり詰めすぎないことをお勧めします） 〚講師紹介〛 フルーツ・ジュン・アルジー ・和菓子工房主宰 ・YOUTUBEチャンネル「フルーツアルジー」 ▎チケット購入方法 ・チケット購入完了後、メールにてチケット購入完了通知が届きますが、チケット現物の発送はございません。イベント当日は受付カウンターにてチケット購入完了通知画面をご提示いただくか、個人の携帯電話をご申告の上ご入場ください。 ・体験は事前に食材や備品の準備が必要なため、体験7日前までのキャンセル・返金はできませんが、IUSEにご連絡の上、ご親族やご友人の代理参加も可能です。 ・2日以内にお支払いが完了した場合は予約が成立しません。 ▎IUSE IUSEは、世界の定番ブランド商品の紹介、独特の味わいを放つ東洋・西洋の器の研究・選定、技術にこだわるプロの道具の厳選、逸品の探求、という4つのプロの研究・選択精神を堅持して皆様のお役に立ちます。百年の伝統を誇る職人技が各地に息づいています。 IUSEは豊富で多様なプロフェッショナル向け製品を取り揃えており、キッチンからリビングスペースまでお客様の製品ニーズにお応えします。 同時に私たちは「器の楽しさ」を常に磨き続け、会員同士の料理コースの交流を通じて最高の生活美学をお届けし、あなたとともに暮らしを創造するセレクターとなります。 https://7382.cyberbiz.tw/s/files/7382/ckeditor/pictures/content_8ce2871c-89ed-4d78-a571-f2d57092c33d.jpg