【茶のプロが選ぶ】香韻紅茶

-香韻紅茶 - 坪林紅茶は、包種茶が大切にする「香りを際立たせる」という製茶の精神を受け継ぎ、まろやかな口当たりを保ちながらも、繊細で変化に富んだ花や果実、蜜の香りを豊かに表現しています。口に含むと、蜂蜜、柑橘、リュウガンのドライフルーツを思わせる香りがゆっくりと広がり、長く続く甘い余韻が特徴です。 【産地紹介】 新北市坪林は台北市中心部に隣接しており、翡翠ダムの水源保護区でもあります。四方を山々に囲まれ、常に雲霧が立ち込めるこの地域は、独特の丘陵地形と気候が茶樹の生育に適しています。百年以上にわたり代々受け継がれてきた製茶技術により、坪林は台湾最大の包種茶の産地となり、「包種茶の郷」としてその名を今に伝えています。