Huamao の「サント ドノブラック2.0」が栗の季節に戻ってきました~この一見複雑なデザートは初心者にも非常に優しく、幼い頃からパフに自信を付けるのに役立ちます。自家製の栗ピューレも大きな売りです!本当は栗缶で済ませたかったのですが、出来があまりにもひどいので妥協できませんでした!さらにフレッシュバニラシードと繊細なマロンクリームフィリングがたっぷり入っていて、栗好きを虜にすること間違いなし♪タルト生地の作り方も学べます♪CPは少し高め?いつもパフパフ教室を受講している方は必見です。
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【授業内容】
>パフ生地作りの原理と科学的知見
>パフの各段階での正確な判断
>クリスピーポーク生地の準備と塗布
>自家製濃厚マロンクリームフィリング
>生クリームの操作詳細
>パイ生地タルト生地の作り方
>モンブランの頭花テクニックを伝授
>Saint-Dono ブラック組み立てのヒント
【サントブラックのフレーバー組み合わせ】
包忠茶パフ
自家製マロンクリームフィリング
角切り栗の砂糖漬け
宝忠茶香ティ
サクサクのパイ生地タルト生地
✨コースワーク: 各人が 6 インチのオータム ティー スイート チェストナット サントブラックを 1 杯完成させます。
✨コース時間: 4.5-5時間
✨教室の住所：永和区仁愛路49号（MRT定渓駅2番出口から徒歩2～3分）
体験・アクティビティの内容
注意事項
キャンセル方法：
出発日の7日前（出発日を除く）までにキャンセルされた場合は、全額が返金されます。
出発日の6日前から4日前（出発日を除く）以内にキャンセルした場合、支払った金額の50％が返金されます。
ご出発日の3日前から当日まではキャンセル、返金は一切お受けできません。
主催者の責によらない事由によりイベントへの参加が中止となった場合、返金は致しません。
出発日の6日前以内にキャンセルする必要がある場合は、振替が可能であることをお勧めします。ただし、代理参加者の名前と連絡先を必ずお知らせください。
自然災害などの不可抗力による場合は、延長または返金について積極的にご連絡いたします。
日付を変更する方法:
変更は出発日の6日前から4日前まで（出発日を除く）となります。ただし、変更は同一主催者のイベントに限り1回限りとなります。
変更後の価格に差額が生じた場合は、超過分を返金し、不足分を補填させていただきます。
延期イベントのキャンセルは一切お受けできません。
出発日の3日前から当日までの日付変更は受け付けておりません。
出発の 3 日前以内にスケジュールを変更する必要がある場合は、スポットを変更することをお勧めします。ただし、代理参加者の名前と連絡先を必ずお知らせください。
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