【豆油伯】食通が秘蔵する醤油窓花ギフトセット / お中元・お歳暮、ご自宅用に最適

缸底醤油：豆油伯で最も人気の入門スター商品。台湾で契約栽培された原豆の品質管理が徹底されています。丸大豆を丸ごと醸造し、脱脂大豆は不使用、原液を希釈していません。風味：まろやかで素朴な風味、豊かな大豆の香りが特徴で、長時間煮込む料理に適しています。 甘田醤油：現代人が健康を重視し、生活の質を追求する考えが芽生える中、健康を基盤としたライフスタイルが広まっています。味覚を刺激するまろやかな旨みが特徴の豆油伯の甘田醤油は、台湾産大豆を地元で醸造し、カリウム塩無添加の新レシピを融合。酵母が小麦のデンプンを分解することで、甘田醤油の濃度と口当たりに深みを与え、食卓を彩る豊かな料理に風味を加えながら、体への負担を軽減します。心を込めて料理を作る方へ、愛と誠意のこもった一品をお届けします。 椒麻醤：豆油伯の椒麻醤は、大紅袍花椒と発酵させた黄大豆、黒大豆を一緒に使用して作られています。塩辛く、しびれるような辛さが特徴で、麻辣の風味を強く好む方におすすめです。 辣豆瓣醤：自然発酵させた台湾産非遺伝子組み換え大豆をすり潰し、唐辛子と一緒に煮込んでいます。市販の辣豆瓣醤が塩辛い風味だけなのに対し、豆油伯の辣豆瓣醤は、大豆が自然発酵した後の天然の甘みが感じられ、一口ごとにピリッとした辛さが広がり、美味しい料理の余韻が舌の上に無限に続きます。辣豆