**-活動テーマ-**
基本的な考え方: ブドウはどのようにしてワインになるのか?
高度な理解: オーガニック、バイオダイナミック、ナチュラル ワイン、3 つの相関関係と違いは何ですか?
実際のテイスティング：3つの方法から選択されたワインテイスティング
**－イベントの特徴－**
確立された農業慣行とは対照的に、多くのワイン生産者は伝統的なワイン製造方法に戻り始めています。
自然酵母、無添加、手摘みの有機ぶどうを使用。
製造過程でろ過や低温殺菌などの工程はありません。
ワインの風味を人為的に修正するものではなく、
この種の自然に戻ったワインは、ナチュラルワインと呼ばれています。
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手間と時間のかかるワインの製法とは違い、
自然派ワインは独自の醸造法を採用し、味わいはよりピュア。
自然派ワインは、広大な大地のように荒々しく奔放と表現されることが多く、
また、繊細で芳醇な天然果実の香りと絡み合っています。
ひとつのコレクションとひとつのリリースの濃厚な味わいで、食事の選択肢が広がります！
「桃翁」で熟成させたオレンジワインは、ぶどう本来の香りが際立ちます。
ワインの色は琥珀色で、独特の味わいはヨーロッパでも大変人気があります。
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しかし、自然派ワインと混同されやすい他の 2 つの用語の違いは何でしょうか?
「オーガニック」と「バイオダイナミック」の違いは何ですか？
これがこのイベントのテーマです、是非レクチャーに参加してください！
**－自然派ワインについて－**
技術的および経済的進歩による地球規模の生態環境への損害を考慮して、
「持続可能な開発」という用語は、環境保護の観点から人間開発モデルを反映し始めています。
そして数十年後の21世紀、それは地球規模の問題にまで拡大しました。
非常に経済的価値の高い作物であるぶどうとして、
ヨーロッパでは、オーガニック、バイオダイナミック、さらにはナチュラル ワインの波もありました。
違いは正確には何ですか？味の違いは？
それは新しい環境トレンドですか、それともマーケティングの仕掛けですか?
イベントでお見せしましょう。
**- 当日のドリンク -**
スペインのジャン・レオン・ワイナリーのオーガニック・シャルドネ（オーガニック）
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フランス アルザス リトル ビー ワイナリー (オーガニック + ビオディナミ製法)
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マトゥラーナ ワイナリー チリ トレンテス（自然派ワイン＋フェアトレード）
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フランス ロイヤルリバー 愛宮ワイナリーブラック・ノワール 陶器壷 赤ワイン（自然派ワイン＋陶器壷栽培）
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ボジョレー赤ワイン（ナチュラルワイン）
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フランス ジェベルトンワイナリー 厳選ギリシャ赤ワイン（ビオディナミ製法）
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イベント終了後、
また、**高度なバーテンダー ツール セット ギフト ボックス**(元の価格 $1450) - NT$ 1,000 をお持ち帰りいただけます。
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**ようこそ！ 「中毒者」が開いたバーテンダー専門店**
10年以上バーテンダーの世界にのめり込んでいるバーテンダー業界の著名な“中毒者”、
人気ブログ【中毒者のバーテンダーワールド】のメインライターとして、
彼は著書「The World of Bartending for Addicts」の著者です。バーテンダー生活では、
「MisA Music Bureau Bartending Monopoly」を創設し、バーテンダー講座講師の一人。
バーテンダーの世界を垣間見たいですか？
では、〜Misa Music Bureau Bartending Monopoly へようこそ！
「Addicted People」で、一緒に楽しいバーテンダーライフを始めましょう！
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**About｜ミクソロジースタジオ ミクソロジースタジオ ミクソロジー専門店**
かつては中毒者のためのバーテンダー店として知られていましたが、
2008年の初代店から2010年の二代目店まで、
三代目店は正式にミクソロジースタジオに改名。
各種テーブルツール、お酒、カクテルグラス、副資材の販売に加え、
また、ウェブサイト、ブログ、フェイスブックなどのプラットフォームを通じて、バーテンダー関連の知識と経験を共有することもできます。
ホームバーテンダーの普及に尽力し、
バーテンダーに興味のあるすべてのゲストが、この「ミキシング」の旅で最大限の支援を受けられるようにしましょう。
**-その他のコース-**
【6つのベースワインバーテンダークラス 一緒に学ぶ18のクラシックカクテル】
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体験・アクティビティの内容
注意事項
1. このアクティビティは時間通りに始まり、バーテンダー ツールのデモンストレーションとアクティビティの内容の説明があります。
2. ワインリストは参考用であり、主催者は週間資料の調整に応じて、ワインリストおよびイベントの内容を変更する権利を留保します。
3.会場はコンビニから少し離れた場所で、飲食持ち込みOK
4. アクティビティに参加する前に食事を済ませ、負担なく安心して飲むことをお勧めします。
5. ご自身の魔法瓶やその他の容器を持ち帰って持ち帰ることもできます。
6. 会場はMRT万芳共同体駅に隣接しております.飲酒運転はご遠慮ください.公共交通機関をご利用ください.
7. 18 歳未満の方は、このアクティビティにサインアップすることはできません。
**キャンセル方法**
▼キャンセルのお知らせ 出発日の7日前（出発日を除く）から、お支払い方法により異なる手数料を差し引いた金額を返金いたします。
▼ご出発日の6日～4日前まで（ご出発日を除く）にキャンセルのご連絡をいただいた場合、お支払いいただいた金額の50％を返金いたします。
▼ご出発日の3日前から前日までのキャンセルはお受けできません。
▼イベント開催中、主催者の責によらない事由によりイベントへの参加が中止となった場合、参加費の返金は致しかねます。
▼ご出発6日前までのキャンセルは、振替可能ですのでお勧めです。ただし、必ず「代理参加者の氏名・連絡先」を電話でお伝えください。
▼天災地変等の不可抗力の場合は、こちらからご連絡の上、延長または返金をさせていただきます。
**日付の変更方法**
▼日付の変更は、出発日の6日前から4日前（出発日を除く）まで可能です。ただし、変更は1回限りとし、同一主催者の活動に限ります。
▼変更後に差額が生じた場合、超過分は返金、不足分は補填いたします。
▼振替公演のキャンセルはお受けできません。
▼ご出発前日から3日以内の日付変更はお受けできません。
▼ご出発日の3日前までに振替が必要な場合は振替可能です。ただし、代理参加者の氏名と連絡先を必ずお知らせください。
**ミシエール バーテンダー独占局**
営業時間: 月曜日から日曜日の午後 2 時から午後 10 時
オフィス電話: (02) 2230 - 0246
店舗住所：台北市文山区万芳路116号60-18号
MRTで「万芳共同体駅」まで行き、徒歩10秒。
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