スムージーパイ - 創業当初、郭元儀は5坪の小さな店でしたが、社長は毎日率先して小麦粉の袋で作ったズボンをまくり上げ、貴重な餡の原料を丁寧に洗いました。緑豆」; 洗った緑豆の粒を大きな鍋に入れ、炒めて詰め物を作ります。餡をより濃厚に仕上げるには、大きなコンロのそばに立ち、ヘラを使って時間をかけてゆっくりと炒める必要があり、料理人はよく「緑豆の粒よりも汗の粒が大きい」と冗談を言います。
1955年の中秋節の前夜、当時士林の官邸に住んでいた江仲正さんは温泉に入るために北投へ向かう途中、郭元儀の店のドアが銀貨でいっぱいであるのを目にした。ケーキを買うのを待っているお客さん。そこで、衛兵長に買って来るように頼んだところ、試食した大統領がその虜になっただけでなく、宋美齢夫人も何度も考え直し、外交贈答品に指定したのです。
材料 :
スムージーパイ:ホワイト[白鳳豆、砂糖、ラード{豚脂(台湾産)、酸化防止剤[ビタミンE(混合濃縮トコフェロール、キャノーラ油)]}、トレハロース、麦芽糖、フランス産温泉塩]、小麦粉、ラード{豚脂(台湾産)、酸化防止剤[ビタミンE(混合濃縮トコフェロール、キャノーラ油)]}、緑豆ペースト(緑豆、砂糖、トレハロース、麦芽糖)、砂糖、着色料(食用赤色6号)
スムージーパイゆず:ホワイト[白鳳豆、砂糖、ラード{豚脂(台湾産)、酸化防止剤[ビタミンE(混合濃縮トコフェロール、キャノーラ油)]}、トレハロース、麦芽糖、フランス産温泉塩]、小麦粉、ラード{豚脂(台湾産)、酸化防止剤[ビタミンE(混合濃縮トコフェロール、キャノーラ油)]}、クリーム、緑豆ペースト(緑豆、砂糖、トレハロース、麦芽糖)、砂糖、グレープフルーツ顆粒[グレープフルーツ皮、砂糖、酸化防止剤] (ビタミンC)]、砂糖、オレンジピール砂糖漬け[オレンジピール、グルコースシロップ、砂糖、香料(クエン酸)]、天然着色料(クチナシ色素)、ゴールドイエローペースト(ゴールドデーツ、砂糖)、コアントローオレンジワイン、着色料(食用赤色6号)
生乳チーズクリスプ:バター緑豆餡(緑豆仁、砂糖、クリーム、麦芽糖)、小麦粉、バター、生クリーム餡(白鳳豆、砂糖、クリーム、フランス産温泉塩、香辛料)、卵、かぼちゃの種、高融点チーズ{チーズ、水、バター、片栗粉、増粘剤(酢酸澱粉)、粉乳、香料(クエン酸ナトリウム)、食塩、品質改良剤[酢酸ナトリウム(無水)]、乳化剤(ショ糖脂肪酸エステル)、増粘剤(カラギーナン、関華豆ガム)、砂糖、ダブルクレンジングプロテイン(マルトビオース、水、大豆たん白、マルトオリゴ糖、ブドウ糖)、生クリーム
アレルゲンに関する声明:
総合スムージーパイ: このギフトボックスに含まれるアレルゲンは、グルテンを含む穀物、牛乳、卵、大豆、ナッツおよびその製品であり、製造工場にはマンゴー、ピーナッツ、亜硫酸塩、ゴマおよびその製品を処理するための設備があります。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 3,218回
- 合計販売点数:9点
- 34 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- スムージーパイ 4 個 + スムージーパイ-グレープフルーツ 4 個 + フレッシュミルクチーズクリスプ 4 個/箱
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から30日
- アレルゲン
- 卵、乳、小麦、大豆、ナッツ、その他
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 600g x 1
送料とその他の情報
- 送料
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