私はお菓子作りのコンテスト選手ではありませんし、
資格取得を目的とした講師でもありません。
ただ、かつてお菓子屋さんを経営し、
たくさんのお菓子を作り、最終的に数種類だけを残した人間です。
この講座は、あなたがお菓子作りの先生になるためでも、
自分の専門性を証明するためでもありません。
ただ、一緒に整理したいのです。
どのようなお菓子が、本当にあなたの時間を費やす価値があるのか。
どのような場所で、もっと自分を許してあげられるのかを。
もし、あなたも以下のような経験があるなら:
• 独学でお菓子作りをしてきたけれど、どうにもうまくいかないと感じている
• お菓子は好きだけれど、お菓子に追い立てられるような生活はしたくない
• 甘すぎず、飽きのこない、家族が繰り返し食べたくなるような味を作りたい
• お菓子作りが生活の一部であり続け、プレッシャーにならないことを願っている
そんなあなたに、この講座はきっとお役に立てるでしょう。
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こんな方におすすめです
• 独学でお菓子作りをしており、先生や資格がない方
• お菓子は好きだけれど、お菓子に追われる生活はしたくない方
• 甘すぎず、飽きのこない、繰り返し作れるお菓子を作りたい方
• お菓子作りが生活に寄り添い、プレッシャーにならないことを願っている方
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⚠️こんな方にはおすすめできません
• コンテストのテクニックや華やかなデコレーションを学びたい方
• すぐに成果を出したい、または一足飛びに上達したい方
• 完全なレシピだけが欲しい、工程には興味がない方
講座形式について
• 事前収録されたオンライン講座(繰り返し視聴可能)
• テンポが良く、音声で聞くのに適しています
• 各チャプターは、技術的な詳細よりも「判断」に焦点を当てています
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あなたがどれだけ素晴らしいものを作れるようになるか、保証はできません。
しかし、私が歩んできた道や、下してきた選択を、
一つ一つお伝えします。
無駄な遠回りを少しでも減らし、
好きなことを生活の中に、もっと楽に残せるようになってほしいと願っています。
私と全く同じお菓子を作る必要はありません。
ただ、今のあなたの生活に何が合っているのかを、
判断できるようになってください。
商品説明
商品情報
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- No.737 - デジタルコンテンツ | No.43 - その他のオンライン講座・レッスン
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- オリジナル商品
- おすすめポイント
- これは、あなたをより優れた人にするための本ではありません。 むしろ、あなたが抱える誤った自責の念を、ゆっくりと手放す手助けをしたいのです。 もしあなたが、お菓子作りが好きだったがゆえに、 その情熱をすり減らしてしまったことがあるなら、 この章は、そんなあなたのために書かれました。
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