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【特徴】
沈香には宝物がたくさん詰まっており、その葉には薬効があり、当店の沈香茶は沈香の葉から作られています。
台湾雲林産の有機沈香茶園、農薬・化学肥料不使用、自然植栽、毎年春のみに収穫され、葉が厚くふっくらしていて、中身が濃厚です。
台湾の伝統的な烏龍茶の中発酵・中煎り製法を経て、自然な木の香りとさわやかで甘い香りが特徴です。
研究によると、沈香の葉には優れた抗酸化作用があり、フリーラジカルと闘い、新陳代謝を促進し、老化を防ぐことができます。
体内の老廃物を除去し、肝臓の解毒を助け、肝臓と腎臓を強化し、気と血液循環を促進し、免疫力を高め、三高値とコレステロールを下げることができます。
また、ノンカフェインで刺激性がなく、神経を落ち着かせて睡眠を助ける効果もあります。
【3つの大きな特徴】
。カフェインフリーなので不眠症になりにくい
。胃の不調を避けるためにタンニンを含まない
。 『マテリアメディカ大要』の記録によると、沈香は辛味と暖かさを持ち、無毒で寒くなく、多くの効果があるとされています。
効果的な改善:不眠症、便秘。
【 評価 】
乾茶:沈香の原葉を圧延加工により半球状にし、粒子は緻密で大きく、色はイエローで、独特の香りがします。
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香り:上品で温かみのある、まろやかなウッディの香りで、嗅ぐだけでリラックスできます。
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スープの色:半透明の琥珀色で目にも楽しい。
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味わい:甘くてしっとり、泡立ちがよく苦みが少なく、のどごしがしっとり、水出しは爽やかで甘みがあります。
葉裏:柔らかくて厚みがあり、浸すと元の葉が現れます。
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【醸造方法】
●●【ホットバブル】
●カップ煎じ - 100~200mlの湯飲みに沈香茶葉10~15粒(約1.5~2グラム)を入れ、70~100度のお湯に1分ほど浸し、スープの色が変わるまで待ちます。濃い、つまり飲みやすい。茶葉の量や浸漬時間は個人の好みに合わせて考慮すればよく、逆洗回数に制限はありません。
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● ガイワンの淹れ方 - 130~150mlのガイワンに約4グラムのお茶を加え、高温で淹れます。最初の3回は約20秒間浸してスープを作り、その後毎回15秒ずつスープを増やしてスープを作ります。スープの色は黄金色で明るい。この醸造法は味が安定しており、甘くてしっとりしています。
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●● 【水出し】
10〜15枚の沈香茶葉(約1.5〜2グラム)を400mlの水筒に入れ、室温の飲料水を加えます。純水の方が良いです。
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常温で3~5時間、冷蔵庫で5~8時間、浸し始めから数えて24時間以内にお飲みいただくのがおすすめです。
長く飲みきれない場合は、茶葉を濾すことで甘みが増し、すっきりとした味わいになるのでおすすめです。
【 商品情報】
商品名:元迪茶蓮有機沈香茶
原産地:台湾雲林市
お茶:ハーブ健康茶(お茶ではありません)
発酵度:中発酵
焙煎度:中煎り
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予防:
本品は純粋な天然生薬沈香の葉から作ったお茶飲料であり、医薬品の代替品ではありません。
妊娠中の女性、低血圧、低血糖、低脂血症の人は飲酒しないことをお勧めします。
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