【東成茶葉企業合同会社】源霧シリーズ | ハンドドリップ ギャバロン茶

ギャバロン茶は、1987年に日本人が発見しました。新鮮な茶葉を長時間嫌気状態（無酸素発酵）に置くことで、高濃度のγ-アミノ酪酸が生成されます。このγ-アミノ酪酸が、日本の研究者たちがギャバロン茶の製造を研究するきっかけとなりました。ギャバロン茶（GABA–tea）は、高濃度のγ-アミノ酪酸（γ–Aminobutyric acid）を含む天然茶葉の新製品です。γ–アミノ酪酸の英語略称がGABAであることから、ギャバロン茶はGABA茶とも呼ばれ、日本人はGABARON TEAと呼ぶのが一般的です。このお茶は非常に飲みやすいことから、日本人は「順口茶（飲みやすいお茶）」とも呼び、中国大陸では「金白龍茶」と呼ばれています。 産地：台湾坪林 特徴：高濃度のγ–アミノ酪酸を含む天然茶葉。低温で挽いたシングルパック。手軽に淹れられます。 規格：内容量4g×6包入りアルミ箔袋、手作業による真空包装 その他：シングルパック包装 / シングルボックス https://live.staticflickr.com/65535/51271461696_088fec0862_b.jpg