【体験・アクティビティ】2026 地中海テーブル

【2026 食と交流】シーズン 2「満開と饗宴」：ご好評につき、追加開催決定！ 5 月の贈り物：温かな太陽・黄金色の食堂 × 地中海テーブル｜「黄金のオイル」で太陽を閉じ込めた豊かな出会い 3 月の熱狂的な反響と、惜しまれつつも幕を閉じた前回の盛り上がりを受け、初夏を思わせる 5 月、再び地中海の温かい太陽が降り注ぐキッチンを開放します。 5 月、小満が近づき、日差しはすでに夏の熱を帯び始めています。3 月の生命の芽吹きを経て、【食と交流】シーズン 2 は「満開」のステージへと足を踏み入れます。再び食卓を情熱あふれるスペインへと移し、ライフスタイルにこだわりを持ち、味覚に探求心を持つ 10 名のあなたを招き、初夏の午後、地中海料理の核である「共有（Sharing）」を通じて、人間関係と美食が共に熟成する豊かなエネルギーを感じていただきます。 これは単なる料理の再現ではなく、五感を刺激する体験へのアップグレードです。堅苦しい条件の話は抜きにして、オリーブオイルのフルーティーな香りと、海の幸・山の幸が織りなす新鮮な甘みの中で、「上質な暮らし」を皆で実践するひとときを体験してみませんか。 🇪🇸 なぜ、この「好評につき追加開催」の地中海テーブルを見逃せないのか？ 世界クラスの液体太陽：私たちは、世界トップ 100 のオリーブオイルに選ばれたスペイン産「リオハナ（Riojana）」を再び厳選しました。この黄金色の液体は、健康の約束だけでなく、地中海の太陽をボトルに閉じ込めた味覚の奇跡です。 1.初夏のビジュアルハーモニー・澄んだ黄金のドレスコード：シーズン 2 のテーマに合わせ、**「黄色」「暖色系のオレンジ」「きらめくアースカラー」**を身につけてご参加ください。食卓の上で最も明るい温かい太陽となり、オリーブオイルの輝きを一層引き立てましょう。 2.産地から食卓への旅：バレンシアからアンダルシアまで、グループで協力し合います。玉ねぎを切ったり、リゾットをじっくり煮込んだりする中で、最高のチームワークは言葉を必要としないことに気づくでしょう。それは、二人でオイルの香りを嗅ぎ、顔を見合わせて微笑む瞬間に隠されています。 🍽️ 共作メニュー：本イベントのメニューは 3 月 28 日の地中海テーブルと同じです。 1. 冷製前菜：太陽の恵み、甘いオレンジと赤玉ねぎのサラダ スペイン南部アンダルシア地方の家庭料理「レモホン」にルーツを持つ一品。旬のオレンジのジューシーな甘みが、紫玉ねぎの持つほのかな辛味と、エクストラバージンオリーブオイルのハーブのような香りを絶妙なバランスで調和させます。 2.おつまみ：白ワインとバター、ニンニク風味のムール貝鍋（バゲット添え） まるでフランス・マルセイユのビストロにいるかのような、地中海沿岸で最も愛されるシェア料理です。新鮮なムール貝を白ワインと刻んだニンニクで蒸し煮にし、濃厚な海の香りを引き出し、最後にバターをひと匙加えてまろやかさを添えます。 3.主食：春の田園焼き飯 スペイン・バレンシア地方「米の郷」の田園の伝統に敬意を表した一品。豪華なシーフードを避け、大地に回帰し、スモークパプリカパウダーで米を魅力的な黄金色に染め上げ、野趣あふれるキノコと春野菜の出汁の旨味をたっぷりと吸い込ませました。 4.メイン：シェリー酒とニンニクでソテーした鶏もも肉 スペイン・アンダルシア地方の定番料理「ポヨ・アル・アヒージョ」。たっぷりのニンニクスライスを香ばしく炒め、鶏もも肉の皮を黄金色にパリッと焼き上げます。仕上げに、決め手となるシェリー酒を回し入れ、一瞬で弾ける酒の香りとニンニクオイルが完璧に乳化します。 5.ペアリングドリンク：バレンシア・春の陽光サングリア（ホワイトサングリア） スペイン・バレンシア発のパーティー定番ドリンク。赤ワインの重厚感とは異なり、すっきりとした甘さ控えめの白ワインをベースに、台湾の旬のフレッシュフルーツを漬け込みました。（ノンアルコールバージョンもご用意できます） 「20 歳未満の飲酒は法律で禁止されています」「飲酒運転は絶対にやめましょう」「お酒を飲んだら運転しない」 👉 席数に限りがあります。ライフスタイルを大切にする 10 名様限定です。 📍 共作の場所 集合時間：2026 年 5 月 23 日（土）17:00 - 21:00 秘密基地：共作生活実験室（台北市大安区信義路四段 337 号 7 階、MRT 信義安和駅 5 番出口近く） ✨ イベントの流れ ウォーミングアップと出会い（30 分）：日々の肩書きやレッテルを外し、ありのままの自分で隣の仲間と知り合います。 オイルの知識とテイスティング（30 分）：世界トップ 100 のオリーブオイル「Riojana」について学び、私たちが体に取り入れる太陽の恵みと健康哲学を理解します。 手作りの温もり（90 分）：グループで協力し、玉ねぎを切ったり、鶏肉を焼いたり、リゾットを見守ったりする中で互いに助け合い、温かさと香りがもたらす癒しを感じます。 共食と交流（60 分）：ゆったりと食事を楽しみ、地中海食の精神を実践しながら、新旧の友人と一緒に豊かなリゾットを囲み、それぞれの生活の物語を分かち合います。 リセットと感謝（30 分）：片付けを手伝い、会場を共に整理し、清々しい気持ちと環境に別れを告げます。 ✨ 自分への春の贈り物（参加費）これは単なる夕食ではなく、心と体のメンテナンスです。 新規参加者体験価格：2,200 台湾ドル ⚠️ ご注意と規則 参加者全員の権利とイベントの品質を維持するため、以下の規約をよくお読みください。 1.時間厳守の美徳：10 分以上の遅刻は入場不可となり、日時変更もできません。十分な交通時間を確保してください。 2.健康第一：入場前に消毒と検温にご協力ください（37.5 度未満）。調理中は常にマスクを着用してください。 3.返金ポリシー：本イベントは申し込み後の返金や日時変更はできません。申し込み前にスケジュールをご確認ください。 4.申し込み前に、上記メニューと食材を再度ご確認いただき、ご自身の体と味覚がこの美味しさを喜んで受け入れられるかご確認ください。 💬 よくある質問 Q&A Q:料理経験が全くなくても参加できますか？A:全く問題ありません。どうぞ気軽な気持ちでお越しください！これは料理の腕を競う場でも、料理教室でもありません。料理を通じた社交的な生活体験です。会場では進行役が料理の手順をサポートし、華麗な包丁さばきよりも、仲間同士が助け合う温かい交流を大切にしています。多くの素晴らしい繋がりは、お互いに教え合ったり、調味料を手渡したりする瞬間に生まれるものです。 Q:申し込み後に急用で参加できなくなった場合、どうすればよいですか？A:通常の食事会とは異なり、「共作生活実験室」のイベントはグループでの交流を重視しており、一人でも欠席者がいると、他の参加者の体験に影響を及ぼします。皆様の交流の質を保証するため、急遽参加できなくなった場合は、この貴重な枠をぜひご友人にお譲りください！