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最受歡迎的在地美食,等你來體驗,自己動手做最安心!
小班制!專業廚師親自指導烹飪,來場美食與文化的交流。
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**【料理内容】**
伝統的な麺生地料理:小籠包
台湾を訪れたら見逃せないのが鼎泰豊の小籠包。小籠包づくりの秘訣を知りたいなら是非ともCookingFunTaiwanの小籠包作りを体験してみてください。
体に優しいスープ:ごま油のしいたけ鶏にゅうめん
心も胃も温まる夜市の庶民派グルメであるごま油のしいたけ鶏にゅうめんは、先生が伝統的な台湾のお母さんの味の作り方を教えてくれます。健康で体に優しい人気の料理です。
美味しい小鉢:細切り押し豆腐の冷製あえ物
中華民族は大豆グルメの発明家で、豆乳、豆腐、押し豆腐、乾燥湯葉、細切り押し豆腐などがあり、どれも大豆の栄養を取り入れた食材です。細切り押し豆腐の冷製あえ物はさっぱりとした家庭料理です。
人気のスイーツ:タピオカミルクティー
最後に人気のドリンク、タピオカミルクティーを作ります。台湾で学んだ手作りの技で自分に乾杯しましょう!
※最後に自分で作った料理を味わって、最高の台湾グルメを思い出に残しましょう!
**【課程資訊】**
・時間:10:00~13:30
・住所:10694台北市光復南路290巷5号2階 (CookingFunTaiwan暖心廚房)
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**【其他備註】**
➤ 特別食:ベジタリアン食、飲食についての禁忌、アレルギー食品につきましてはコース予約時に注意事項をお伝えください。レッスンについてのご案内
➤ 特別食:ベジタリアン食、飲食についての禁忌、アレルギー食品につきましてはコース予約時に注意事項をお伝えください
➤ 親子体験:12歳以下のお子様1名をコースに同伴できます。2人目以降は600 台湾ドルを頂戴いたします
➤ コースレシピ:コース終了後に発送
**【更多體驗】**
端午包粽體驗
https://www.pinkoi.com/product/KE7FjPRQ
台灣傳統甜點體驗(鳳凰酥/桂圓糕/高山烏龍茶)
https://www.pinkoi.com/product/4RGm9wks
**【Cooking Fun暖心廚房の紹介】**
CookingFunTaiwan暖心廚房の料理は台湾のお母さんが代々受け継いできた手作り料理です。台湾の四季折々の野菜、果物を使用し、美味しくてヘルシーな地元グルメをつくります。
私たちの料理は学習ではなく、コースに参加した友人たちと、例えば台湾グルメにおけるエシャロットの必要不可欠な重要性、調味料の持つ甘みの神髄、醤油煮込み料理が紅焼と言われる由来といった台湾料理の材料についてのおしゃべりに参加することだと思っています。台湾料理のスパシー、あっさり、辛いけれども塩辛くない、さまざまな美味しさを、CookingFunTaiwan暖心廚房は地元グルメを介した心の交流で世界各地から訪れる旅行者と分かち合い、本当の美味しさを伝えます。
日本語、英語、中国語の話せる料理講師がおり、台湾の美味しい記憶を人生に刻むお手伝いをします。台湾グルメの歴史や人情味あふれる地元の風情を旅の忘れられない思い出として留めておきたいのなら、Cooking Funコースにお越しください、お待ちしています!
体験・アクティビティの内容
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