【ノルディックウェイ】エチオピアンバレー ギラロ ウォッシュドパフューム レモントーン (コーヒービーン)

**エチオピアン バレー ギラロ ノルディック ウェイ ウォッシュド トリートメント** エチオピア グジ ラロ ノルディック アプローチ ウォッシュド ローストレベル：ノルディックライトロースト 処理方法：洗浄処理 品種: エチオピア原産 フレーバーの説明: フローラル、パフュームレモン、ハニーティー 【ノルディック・ウェイについて】 ノルウェーで最も有名なコーヒートレーダーであるノルウェーのアプローチは、ティム・ウェンデルボーによって設立されました。選択されたコーヒーのスタイルは、その高品質で有名です。強い風味、一流の清潔さ、高い甘味だけでなく、私は魅了されていますNordic Wayが選んだコーヒーで。 【ノルディックベーキングについて】 新しい北欧のパンは、まったく異なる新しい味をもたらします。 ノルウェー発祥の新しい焙煎スタイルであるノルディックローストは、焙煎機をヨーロッパブランドのプロバットに更新し、性能を向上させたことにより、高効率な保温と熱風伝導によりコーヒー豆の本来の持ち味を最大限に引き出し、最高のコクを実現しました。産地や品種の風味を生かし、よりまろやかな味わい、鮮やかでありながら柔らかな酸味、そして甘味が大幅に向上し、見た目も良くなったコーヒーです。 【コーヒーの特徴】 北欧流の上質な食感と、本場北欧の焙煎スタイルを組み合わせたこのコーヒーは、ノルウェーに行って直接飲む以外にはイーシャを選ぶしかありません。 手醸造、イタリアンスタイル、水出し醸造に適しています。 【おすすめの醸造】 https://youtu.be/UzE3JVGu8qc **手淹れ**▶ コーヒー粉 15g と水 240g、水温 90 度 **耳掛け抽出**▶ 不織布の内袋を破り、マグカップに置き、約90度のお湯を150〜180g注ぎます。 **エアロプレス**▶水温85度のコーヒーパウダー20gを蓋に入れ、1分間逆さにしてプレスし、プレス時間は約30秒です。 **アメリカ製マシン**▶ 40gのコーヒー粉を700gの水で淹れる 【品質管理と豆焙煎士の履歴書】 アルビン・ツェン 2022年ウェイイーセン・ペルーカップ・ベーキング・コンペティションで5位 2022年彰化インゲン評価ディレクターレビュー 2022屏東インゲン評価レビュー 2022 WCEワールドカップ カップテスター 台湾エリア選抜選手コーチ 2022年阿里山コーヒーエリート交換大会審査員 2021年彰化インゲン評価レビュー 2021年南投インゲン評価レビュー 2021年台中インゲン評価レビュー 2021梅台湾コーヒー賞審査員 2021年阿里山コーヒーエリート交換大会審査員 2020 台湾全国インゲン評価レビュー 2020彰化インゲン評価レビュー 2020年台中インゲン評価レビュー 2019 WCEワールドカップ カップテスターコンペティション 7位 2019 WCEワールドカップ カップテスター台湾選抜チャンピオン 2019 WCE 世界豆焼き大会 台湾部門 審査員