**エチオピアン バレー ギラロ ノルディック ウェイ ウォッシュド トリートメント**
エチオピア グジ ラロ ノルディック アプローチ ウォッシュド
ローストレベル:ノルディックライトロースト
処理方法:洗浄処理
品種: エチオピア原産
フレーバーの説明: フローラル、パフュームレモン、ハニーティー
【ノルディック・ウェイについて】
ノルウェーで最も有名なコーヒートレーダーであるノルウェーのアプローチは、ティム・ウェンデルボーによって設立されました。選択されたコーヒーのスタイルは、その高品質で有名です。強い風味、一流の清潔さ、高い甘味だけでなく、私は魅了されていますNordic Wayが選んだコーヒーで。
【ノルディックベーキングについて】
新しい北欧のパンは、まったく異なる新しい味をもたらします。
ノルウェー発祥の新しい焙煎スタイルであるノルディックローストは、焙煎機をヨーロッパブランドのプロバットに更新し、性能を向上させたことにより、高効率な保温と熱風伝導によりコーヒー豆の本来の持ち味を最大限に引き出し、最高のコクを実現しました。産地や品種の風味を生かし、よりまろやかな味わい、鮮やかでありながら柔らかな酸味、そして甘味が大幅に向上し、見た目も良くなったコーヒーです。
【コーヒーの特徴】
北欧流の上質な食感と、本場北欧の焙煎スタイルを組み合わせたこのコーヒーは、ノルウェーに行って直接飲む以外にはイーシャを選ぶしかありません。
手醸造、イタリアンスタイル、水出し醸造に適しています。
【おすすめの醸造】
https://youtu.be/UzE3JVGu8qc
**手淹れ**▶ コーヒー粉 15g と水 240g、水温 90 度
**耳掛け抽出**▶ 不織布の内袋を破り、マグカップに置き、約90度のお湯を150〜180g注ぎます。
**エアロプレス**▶水温85度のコーヒーパウダー20gを蓋に入れ、1分間逆さにしてプレスし、プレス時間は約30秒です。
**アメリカ製マシン**▶ 40gのコーヒー粉を700gの水で淹れる
【品質管理と豆焙煎士の履歴書】
アルビン・ツェン
2022年ウェイイーセン・ペルーカップ・ベーキング・コンペティションで5位
2022年彰化インゲン評価ディレクターレビュー
2022屏東インゲン評価レビュー
2022 WCEワールドカップ カップテスター 台湾エリア選抜選手コーチ
2022年阿里山コーヒーエリート交換大会審査員
2021年彰化インゲン評価レビュー
2021年南投インゲン評価レビュー
2021年台中インゲン評価レビュー
2021梅台湾コーヒー賞審査員
2021年阿里山コーヒーエリート交換大会審査員
2020 台湾全国インゲン評価レビュー
2020彰化インゲン評価レビュー
2020年台中インゲン評価レビュー
2019 WCEワールドカップ カップテスターコンペティション 7位
2019 WCEワールドカップ カップテスター台湾選抜チャンピオン
2019 WCE 世界豆焼き大会 台湾部門 審査員
商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 3,734回
- 合計販売点数:15点
- 11 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- エチオピア バレー ギラーロ ノルディック アプローチ 洗浄方法: 北欧から生豆を輸入 ノルディック アプローチ (ノルディック アプローチ)、北欧の浅煎りで解釈され、強い花の香り、香水レモンとハニー ティーの調性、手注ぎ、イタリアン スタイルはあなたに衝撃を与えます。
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後100日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 200g x 1
送料とその他の情報
- 送料
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