【ノルディックウェイ】エチオピア イルガチェフェダッシュ 天日干しいちごジャム（コーヒー豆）

**エチオピアのイルガチェフェ ダンシュ ノルディック ウェイ サン トリートメント** エチオピア イルガチェフェ ダンチェ ノルディックアプローチ ナチュラル 焙煎度：ノルディックライトロースト 治療方法：日焼け治療法 品種: 家宝 フレーバーの説明: いちごジャム、プラム、ラズベリー 【ノルディックウェイについて】 Nordic Approach は、ノルウェーで最も有名なコーヒー トレーダーです. Tim Wendelboe によって最初に設立されました. 選択されたコーヒーのスタイルは、その高品質で有名です. 強い風味、一流の清潔さ、そして高い甘さだけではありません. 選択されたコーヒーは北欧の方法で深く魅了されています。 【ノルディックベーキングについて】 新しい北欧のベーキングは、まったく異なる新しい味をもたらします! ノルディックローストとは、ノルウェー発祥の新しい焙煎スタイルで、焙煎機をヨーロッパブランドのプロバットにアップグレードし、性能を向上させた後、高効率の蓄熱と熱風伝導により、コーヒー豆がより多く放出され、潜在的な特性が最高かつ最も豊かになります。産地と品種の風味が調和し、味わいはよりまろやかになり、酸味は明るくやわらかく、甘みは大幅に向上し、コーヒーの見栄えが良くなります。 【コーヒーの特徴】 北欧式の高品質な食感と最も本格的な北欧のベーキング スタイルが組み合わされており、ノルウェーでこの種のコーヒーを飲む以外に、Yisha だけを選ぶことができます。 ポアオーバー、イタリアンスタイル、コールドブリューに最適 【おすすめの淹れ方】 https://youtu.be/UzE3JVGu8qc **手で注ぐ**▶ 水温90度の水240gにコーヒー粉15gを注ぎます。 **耳かけ抽出**▶ 不織布の内袋をはがしてマグカップにのせ、約90度のお湯を150～180g注ぎます **AeroPress**▶ 水温85度のコーヒー粉20gを蓋に入れ、1分間逆さまにして約30秒間押し出す **アメリカのマシン**▶ 40g のコーヒー粉に 700g の水 【品質管理とロースター再開】 アルビン・ツェン 2022 WCE ワールドカップ カップ テスター コンテスト プレーヤー コーチ 2022 阿里山コーヒー エリート エクスチェンジ コンテスト審査員 2021彰化グリーンビーン評価レビュー 2021南投生豆評価レビュー 2021台中インゲン評価レビュー 2021 梅 Taiwan Coffee Awards 審査員 2021年阿里山コーヒー精鋭交換大会審査員 2020年台湾国家緑豆評価レビュー 2020彰化グリーンビーン評価レビュー 2020台中インゲン評価レビュー 2019 WCEワールドカップカップテスターコンペティションで7位 2019 WCEワールドカップカップテスター台湾トライアルチャンピオン 2019年 WCE World Baking Bean Competition 台湾部門 審査員