スウェーデンのシェフの秘密 フライパン カーボンスチール 20CM

ProfessionalSecrets のフライパンは、度重なる実証テストにより、安定した熱伝導と優れた耐久性を兼ね備えています。完璧な曲線を描くフチとミニマルなデザインは、何世代にもわたって使い続けられる、キッチンに欠かせない逸品です。 ●精密な設計で安定した高温を実現 ●ハンドルは耐熱性が向上 ●IH を含む、あらゆる熱源に対応 ●長寿命で耐久性のあるカーボンスチールは、キッチンにも地球にも優しいサステナブルな選択です。 ▶︎高品質カーボンスチール材 カーボンスチールは高温に強く、他のステンレス調理器具と組み合わせてお使いいただけます。3mm の厚い鍋本体は、優れた熱伝導と蓄熱性を誇ります。オーブンにも対応し、無塗装・無毒で、食材本来の味を引き出し、安全にお料理をお楽しみいただけます。 ▶︎快適で握りやすいハンドル ハンドルの独特なデザインは、ProfessionalSecrets フライパンの大きな特徴です。熱伝導を効果的に抑え、片手でも簡単にバランスを保つことができます。 ▶︎ミニマルでクラシックなデザイン ProfessionalSecrets フライパンは、ミニマルでクラシックなデザインが魅力です。すべてのキッチンに必要とされる、時代を超えて愛される一品。たとえ人類が火星に移住する時代になっても、今と同じようにクラシックで使いやすいことでしょう。 ▶︎プロのヒント 完璧なソテーには高温が必要です。そのため、カーボンスチールや鋳鉄はプロのシェフにとって最優先の選択肢です。 カーボンスチール製の鍋は、使い込むほどになじみ、よりスムーズに調理できるようになります。 食材全体に均一に熱を加えるため、フライパンでソテーする際は、食材がフライパンの範囲を超えないようにすることをおすすめします。 フライパンをオーブンに入れると、ハンドルも熱を帯びますので、取り出す際はミトンや布をご使用ください。 ▶︎シーズニング代行サービス追加購入 +180 円 *シーズニング後の返品・交換は承っておりません★★★★★ フライパンはシーズニングが必要です。そこで、手軽で便利なシーズニング代行サービスをご提供しています。シーズニング済みのフライパンは、すぐにお使いいただけます。 カーボンスチール製の鍋には保護用の蜜蝋コーティングが施されており、使用前に完全に除去する必要があります。除去方法については、シーズニングの手順またはシーズニングのチュートリアル動画をご確認ください。鍋の表面に蜜蝋保護層とパッケージとの摩擦による擦り傷や小さな錆点が見られる場合がありますが、製品の品質上の問題ではございませんので、ご安心してお使いください。 ▶︎サイズ ●直径 20cm 高さ:28mm 厚さ:3mm 重量:0.8kg ●直径 24cm 高さ:38mm 厚さ:3mm 重量:1.5kg ●直径 28cm 高さ:47mm 厚さ:3mm 重量:2.2kg https://www.storemarais-image.com/media/a4b30e35-c656-4331-9d5d-2ff57a7d7089.jpeg https://www.storemarais-image.com/media/d3554e10-858e-446f-adf8-6d00e977de37.jpg https://cdn.store-assets.com/s/1361169/f/16949406.jpg https://cdn.store-assets.com/s/1361169/f/16949407.jpg