【体験・アクティビティ】漢方コーラ - 大稲埕の青草スパークリングドリンク体験 | 草、竹、石

コカ・コーラはもともと甘い市販のソーダではなかったと考えたことがありますか? しかし、これはハーブの煎じ薬なのでしょうか、それとも昔から路上で振って飲まれていた飲み物の前身なのでしょうか? 📜 宋代の『清明上河図』には、汾井の賑やかな通りに「香酒子」という酒屋がありました。 売られているのは、熱や湿気を消し去り、その芳香な風味で脾臓を元気にする、漢方薬のスパイスで作った冷たい飲み物です。 宋代の街には、氷のように冷たい握手酒が溢れていました。古代の人々は、薬草を煮出して澄んだ飲み物を作り、「清らかな空気」を吸うためにそれを飲んでいました。 100年後、台湾の大稲埕も漢方薬や様々な地元製品の集散地となりました。 今日、私たちはこの伝統を「漢方コカコーラ」に引き継いでいます—— 泡が草の香りを包み込み、冷たい飲み物を一瓶飲みながら、古今の風俗と味覚の記憶を繋ぎます。 — 🥣 この体験では、香りを嗅ぎ、材料を選び、沸騰させて、自分だけの漢方コーラのボトルを混ぜます。 中国の定番「ラオシャンコーラ」から日本の職人のインスピレーション共有「イラコーラ」まで、 これらのハーブソーダがどのように国境を越えて今日の新しい飲料トレンドになったのかを探ります。 あなたがよく知っている漢方成分には次のようなものがあります: みかんの皮、サンザシ、スターアニス：食欲を刺激し、消化を助け、風味を加える アンジェリカ・ダフリカ、ショウガ、アモムム・ビロサム：芳香性で除湿作用があり、気を整え、脾臓を活性化する 黒ナツメ、イエロー、高麗人参：陰と気を養い、乾燥させずに温め、潤いを与えます 麻糯、シナモン、カルダモン：爽やかな香り、胃を温める — ● コース内容： ・台湾の大稲埕漢方薬街の歴史的特徴と文化的背景を理解する ・「香銀子」の歴史と中国と日本の漢方コーラの進化を探る ・ご自身の体質に合わせた専用処方と成分選び ・その場で醸造・瓶詰め、材料パック1個＋コーラレシピ5種類、既成漢方スパークリングドリンク300ml、濃縮コーラ原液100mlをお持ち帰りいただけます。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ● グループプラン： 6名様以上のグループの場合は、時刻表に関わらず団体割引が適用されます。 「LINE@488pswxh」にご参加の上、「予約問い合わせ」＞「団体予約」をクリックしてください。 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 草木・竹・石｜ 台湾の職人文化と小規模農産物を促進し、職人向けの詳細な文化体験/ワークショップを企画し、人々の自然と美学に対する感受性と認識を高めるよう努めます。 曹牧朱師 ｜ 台湾の手工芸品や農業の振興、そして様々な文化体験やワークショップの提供を通して、自然と美意識への感謝と感受性を高めることを目指しています。 関連するイベント情報については、IGまたは公式ウェブサイトを参照してください。 ご質問等ございましたら、LINE@よりお問い合わせください！ LINE@公式アカウント@488pswxh