ジェラートイタリアンスタイルアイスクリームとは、「新鮮な素材を極低温(マイナス20℃)で極短時間で作ること」を意味しており、また、イタリアンジェラートの仕様書によると、ジェラートの乳脂肪分は以下の通りです。製品は下記の8%以内である必要があります。
Baxter Gelatoは新竹市竹東鎮に位置し、18年前から営業しています。
1. 人工添加物やデンプンは無添加
2. 生クリーム不使用、苗栗【四方生乳】を使用
3. フルーツピューレは使用せず、全て旬のフルーツを使用しています。
4. 低脂肪・低カロリーでおいしく負担なし
5.実際の食材産地訪問と地元果樹農家との連携
6. ベジタリアン(ラクトベジタリアンおよびビーガン)に適しています
7. 消費者に確認するための厳格な品質管理
◆商品名:イタリアの手作りアイスクリーム
◆商品仕様:1リットルファミリーサイズ(1000ml)
◆原材料名:砂糖、台湾グリーンレモン
◆賞味期限:到着後冷凍30日間
◆産地/製造方法:新竹・竹東/手作り
※冷凍庫に入れ、20〜30分冷やしてからお召し上がりください。

