2024 ディファンシン

【袁・香茗】Dí Fán Xīn 乾燥したお茶は焙煎したナッツのような香りがあり、温かいポットからの蒸気にさらされると、パン屋の温かい焙煎の香りに放たれます。お茶のスープは軽くて軽く、夏にはイエローで半透明です。 85〜95度のお湯で淹れたもので、葉っぱの香りはないようですが、口に含むと香りが強く、もち酒のような甘い香りがあり、スープはすっきりと爽やかで、後味はあっさりしています。新鮮な海苔の香りがして、一口ずつ食べずにはいられません。 乾燥したお茶を淹れた後、最初の醤油の香りはフェンネルの香りを明らかにし、醤油とメロンの種に含まれる八角などのスパイスのヒントと同じように、さわやかでベタつきません。 セカンドフラッシュになると香りがより際立ち、野生ウーロン特有のフローラルな香りが広がり、後味はほんのり甘い冷たい砂糖水が舌に染み出すような味わいです。 、立体的で丸い、そして揚げた砂糖の香りが現れます。 スリーパンチには温かい黄色い花の香りがあり、ティーツリー自体は口の中で海藻のようにより顕著に感じられます。 4杯目はシナモンのほんのり温かい香りがあり、その後スパイシーさが現れますが、刺激的ではなく、興味深い東洋の女性のように、お茶の品質は繊細で、お茶のスープは柔らかく、韻は山ほど長くありません。ウーロン茶ですが、実は繊細でエレガントで、一見何の変哲もないものの美しさがほのかに浮かび上がります。スープは古代の愛のキャンディーの甘いコーティングのような味で、透明な甘い花の感じがします。 5回目のフラッシュでは、香りは焙煎の香りに戻り、茶スープは透明な氷と甘い水のようで、静かで未完成です。お茶のあとは、すっきり爽やかで、暑い夏に大地を柔らかく蘇らせ、万物の生命力を蘇らせます。 醸造方法： ホットスタンプ法 1. 4グラムのお茶をポット（カップ）に入れ、お好みに応じて濃さを調整します。 2. 120ccのポット（カップ）に約80℃のお湯を注ぎます。 3. 30秒ほど待ってから、お茶スープを注ぎ、飲みます。 4. 数回煎じることができます。 正味重量: 75 グラム