「アカアシガメ」は、伝統的なお祭りで使われるもち米の一種で、見た目はフラットで手のひらくらいの大きさです。アカアシガメのプリントは小豆の詰め物で包まれており、縁起の良い伝統的なスイーツです。 。 Cao Zi Kueh（客家野菜まんじゅう）は、伝統的に参拝用のご飯として使われ、大根を細かく刻んで細かく刻み、歯ごたえがあり、柔らかく、べたつかず、丁寧に噛むと軽い香りがします。
素材はレッドトータスクエ×2カオジクエ×2（自分で味わうことができます）。
1.もち米粉を食用（赤酵母）または緑（ほうれん草）の粉末と砂糖で包み、シロップを加えて、クイボールに練り込みます。
2.特別な小豆ペーストまたは大根の炒め物を油を塗った木型で包み、印刷して形を整えます。
3.蒸します（約30分）。防腐剤を使用せずに天然であるため、製造後に現場で味わうことができます。
体験・アクティビティの内容
注意事項
15分前までにカウンターでお支払いくださいアクティビティ開始5分前までに枠を確保しますアクティビティ開始前に登録されていない方は、その場で登録できます。
1人前の具材は、レッド×2、曹子餅×2です（食べ終わったときに味を確認できます）。
大人1名と12歳未満の子供1名までが活動のために教室に入ることができます。
2歳以上の定員制で、同時期に2コース以上あります。付添券（限定）1人1枚（50元）は書類1枚につき、その場で購入できます。
イベントの質を確保するため、イベント期間中は登録定員外のゲストの入退室を禁止しております。
小さな屋外の子供用ゲーム施設は、DIY VIP の待ち時間専用です。保護者の同伴が必要です。安全に注意してください。
「老釜ビーフン工房資料館」は、当日の状況に応じて集中期間中は自由見学が可能で、当日団体客がいる場合は、団体で見学・見学することができます。イベントの前に基本的な制作プロセスの説明もあります。
「ビーフン干しシーン」＆「ビーフンポストオペレーション リアリティー」は、その日の状況により日替わりではありません。
＊当日は団体での参加となる場合もございますので、気になる方はまずはお電話でお問い合わせください。
＊主催者は内容を調整する権利を留保します。
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