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| SongYi Tea | Sun Moon Lake Black Tea 150g ▴

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    Origin: Tea-growing region with gravelly soil Sun Moon Lake, Taiwan
    Altitude: 600M to 800M
    Cultivar: Camellia japonica
    Flavor: Caramel aroma, Honey scent, Sugary note
    Degree of Fermentation: Fully fermented
    Degree of Roasting: Lightly roasted


    Tea-Drinking Tips

    First, get a whiff of the aroma of the dry tea. After preparing the tea, get a sniff at the fragrance of the tea and taste it slowly. After which, smell the bottom of the tea cup to enjoy the after-taste scent.


    Amount of tea leaves: 1g of tea leaves with 50 cc or ml of boiling water
    Temperature: 80 °C
    No. of repeated infusion: 6
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