【パラダイスバードフェザー】パプアニューギニア パラダイスバード農園 ウォッシュド スペシャルティドリップバッグコーヒー

処理方法｜ウォッシュド 品種｜ティピカ / ブルボン 標高｜1,600 – 1,800m 焙煎｜ミディアムライトロースト Agtron 73 フレーバー｜フローラル｜シトラスハニー｜トロピカルフルーツ｜黒糖のような甘さ｜クリーンで滑らか 繊細で明るい香り、澄んだ口当たり、柔らかな甘みと透明感のある層 生産地の物語 パプアニューギニアの高地にある深い森の奥深く、 パラダイスバード農園は、 雲霧、谷、そして手つかずの熱帯林が織りなす土地に位置しています。 この地名は、ここに生息する「極楽鳥」に由来します。 色鮮やかなこれらの鳥は、純粋さ、野生、そして自然の美しさを象徴しています。 高地の涼しい気候、火山性ミネラル土壌、 そして昼夜の明確な寒暖差により、 コーヒーチェリーはゆっくりと熟成し、 繊細な甘みと明確な風味の輪郭を蓄えます。 農園では、手摘みと伝統的なウォッシュド処理を採用しています。 山から湧き出る水で発酵と洗浄を行い、 高床式乾燥台でゆっくりと乾燥させることで、 カップの中には、PNG コーヒーの最も魅力的なクリーンさとフローラル・フルーティーな香りが広がります。 口に含むと、 フローラルとシトラスハニーの風味が最初に広がり、 中盤にはトロピカルフルーツと黒糖の甘みが現れます。 後味はクリーンで滑らか、クリアな甘みで軽やかです。 これは雲霧林から届くコーヒー、 純粋で明るく、繊細で、まるで雨林を通り抜ける朝日のようです。 鮮度が、スペシャルティコーヒーの魂です。 最も新鮮に焙煎されたコーヒー豆 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc1c7ff7de000a69852c/original.jpeg?1762843676=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc223fc96f000cb407b1/original.jpeg?1762843681=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc27a4b66c000a138e89/original.jpeg?1762843687=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc2c9e3056000a8082a3/original.jpeg?1762843692=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7