シャコティスとは、その独特の形状(通常は松の葉に似た円錐形)と内部の「年輪」から「木のケーキ」を意味します。ツリーケーキは、専用のオーブンまたは直火で回転グリルに生地を重ねて焼き上げ、時間と労力をかけて焼き上げるもので、甘くておいしいだけでなく、チョコレートや花の装飾に使用されます。シャコティスは、リトアニアのお祝い事、特に結婚式やイースターやクリスマスなどの主要な祝日に最も重要なデザートの1つであり、2006年のヨーロッパデーにオーストリアが主催したカフェ・ヨーロッパ・イニシアチブではリトアニアを代表する菓子でした。

