鋳鉄製ホットサンドメーカー「蘋安焼（ピンアンシャオ）」

**日本で毎月1000個以上を売り上げ、99%の満足度を誇る人気商品！** 万能焼、蘋安焼、猫焼、どれも日本の職人が数十日かけて手作業で作り上げているため、大量生産はできません。業績向上や自動化製造の誘惑に直面しても、人々の健康と持続可能な環境のために、妥協することなくこだわり続けています。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/F-477-12-2048x1365.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_6-%E8%A4%87%E6%9C%AC-8-2048x513.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870930-04-2048x1025.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870930-05-2048x1025.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870930-06-2048x1025.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870930-07-2048x1025.jpg **日本の職人が細部にまでこだわり抜いた究極の工芸品。十年以上の歳月と数えきれない試行錯誤を経て、ようやくお客様のお手元へ** OIGENの職人たちは、常に「どうすればもっと人々に寄り添う調理器具を作れるか」を考えています。日本、ヨーロッパ、アメリカ、アジアのプロの料理人への綿密なヒアリングを重ね、数十年にわたる試行錯誤と地道な研鑽の末、お客様のお手元に届く鋳鉄製の調理器具が誕生しました。 OIGEN製品をご購入いただいた瞬間から、生涯保証をお付けしています。これは、製品に対する私たちの揺るぎない自信の表れです。一つ一つが複数の職人の手によって丁寧に作られています。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870930-02-2048x2048.jpg ご家庭、キャンプ、アウトドアなど、様々な料理のニーズに簡単に対応できます。ガスコンロ、炭火、オーブンに対応し、直火ならではの楽しさを満喫できます。これは電気製品では決して味わえない魅力です！ https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E7%83%B9%E9%A3%AA.gif https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_6-%E8%A4%87%E6%9C%AC-2-2048x513.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_4-%E8%A4%87%E6%9C%AC-2-2048x1221.jpg **▍手軽に持ち運べる鉄板焼き：ひらめき次第で、焼く・炒めるがとっても簡単** **ホットサンドしか作れないと思われがちですが、実は肉やエビなどを焼いたり炒めたりと、様々な料理が楽しめる万能調理器具です。**多様な料理を美味しく、そして楽しく作れる頼れる相棒。食べたいものを、思いのままに作れます！ 留め具を外せば上下に分離でき、単独でも組み合わせても使えます。焦げ付きにくく、お手入れも簡単。水でサッと流すだけでOKです！ https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-%E8%A4%87%E6%9C%AC-3-2048x1026.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_6-%E8%A4%87%E6%9C%AC-6-2048x513.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E6%96%99%E7%90%86.gif https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_6-%E8%A4%87%E6%9C%AC-5-2048x513.jpg **100%鋳鉄製の手鍛造、無毒で環境に優しい** 使用年数は100年、生涯保証付き。お財布にも優しく、地球も守ります。 コーティングなしの「裸製技法」で健康被害を防ぎ、食材本来の旨みを引き出し、調味料の使用を減らします。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-%E8%A4%87%E6%9C%AC-6-2048x1026.jpg **日本の伝統美と機能性を兼ね備えた完璧な逸品。称賛される優越感を味わう** もしあなたが「見た目重視」なら、OIGENには「残念なもの」は一つもありません！置くだけで、あなたの洗練されたライフスタイルを表現できます！ 器具だけでなく、完成した料理の見た目にもこだわりました！ 「内面と外面の完璧な調和」を追求するOIGENの「裸製鋳鉄鍋 幸福鉄焼シリーズ」は、大切な子どもたち、家族、そして私たち自身のために、最も健康的で美味しく、輝かしい明日を提供することをお約束します。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-%E8%A4%87%E6%9C%AC-7-2048x1027.jpg **二分割できるデザインで、操作が簡単、調理しやすく、お手入れもさらに便利に** 型は二つに分かれるので、洗いやすく汚れが溜まりにくいです。様々な残りカス、油、ソースもきれいに洗い流せます！ 鋳鉄鍋に詳しい方ならご存知の通り、鋳鉄鍋は洗剤を使わずに洗えます。裸製鍋具もこの利点を引き継いでいます。水とパームブラシで汚れを落とすだけで、残った油がその後の焦げ付き防止に大いに役立ち、裸製鍋具の焦げ付きにくい性能を高めます。 市販の多くの電気ホットサンドメーカーは、焼き板とヒーターが一体化しているため、水に浸したり洗い流したりすることができず、「拭き取る」しかありません。多くの食材や肉汁、ソースが加熱後に「ストライプ状の焼き板」にこびりつき、掃除が非常に困難で、食品衛生上の問題を引き起こす可能性さえあります。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-%E8%A4%87%E6%9C%AC-8-2048x1027.jpg **「黄金の長さ」の持ち手デザインで、熱を効果的に遮断し、使用時に熱さを気にせず使えます** 持ち手だけで、日本の熟練職人が数百回もの調整を重ね、黄金の長さ「21CM」の長柄持ち手が誕生しました。 熱を伝えにくく、熱くならないため安全に使用できます。実測では、直火調理時でも持ち手の温度は約34度でした。 木製の持ち手を追加して外観を損なう必要はありません。100%鋳鉄製で、統一されたデザインを保ちます！ https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-%E8%A4%87%E6%9C%AC-9-2048x1027.jpg **安全ロックリング設計で、調理の安全性がさらに向上！** 日本の職人の工夫がさらに一つ！フックリングが両側の型をしっかりと固定し、ひっくり返しても具材がこぼれません！ https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-%E8%A4%87%E6%9C%AC-10-2048x1027.jpg **▍製品の品質からアフターサービスまで、市場の同等品を超える基準を追求！OIGENはお客様に安心をお届けします** ⭕️ OIGEN製品をご購入いただいた瞬間から、同等品を超える「生涯保証」をお付けしています！これは、私たち自身の自信と要求の表れです。生涯保証書は商品に同梱されます。 ⭕️ 業界では珍しく、自主的に検査を実施！日本の「厚生労働省登録検査機関」による検査の結果、OIGEN独自の技法「Naked Oil Finish」で製造された幸福鋳鉄焼シリーズは、「重金属や人体に有害な物質は一切含まれていない」ことが証明されました。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E6%AA%A2%E6%B8%AC%E5%A0%B1%E5%91%8A_%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%8D%80%E5%9F%9F-1-1313x2048.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_6-2048x513.jpg **▍日本独自の特許技術 – 無塗装「裸製技法」（naked-finish）** ⭕️ 完全無塗装、無毒で、ご家族に安心してお食事を楽しんでいただけます ⭕️ こびりつきにくく、傷つきにくく、お手入れ簡単。料理をする人に寄り添う心強い味方 コーティングの問題を解決するため、300年前の鋳造技術を復刻し、10年以上の研究と改良を重ねました。170年以上にわたり「鉄と砂」と共に歩んできた日本の伝統工芸老舗 OIGENだからこそ、伝統と現代技術を巧みに融合させ、鉄と砂だけで作られる特許技術「裸製技法」（naked finish）を生み出すことができました。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-2048x1027.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E7%81%AB%E7%87%92.gif 精密に計算された高温焼成により、表面の炭素を燃焼し尽くし、生鋳鉄表面に酸化膜層を生成することで防錆効果を実現します。使用前に植物油でシーズニングを行うことで保護膜が形成され、焦げ付きにくい効果が得られます。 **無塗装、無毒で、ご家族に安心してお食事を楽しんでいただけます** 一般的に、鉄器の錆びを防ぐため、南部鉄器には塗装加工が施されます。しかし、OIGENは革新的な技術を開発し、天然の非化学的な方法で鉄器を900℃の高温で焼成することで、鉄自体の構造を変化させ、防錆効果を実現しました！ https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-%E8%A4%87%E6%9C%AC-2048x1026.jpg **焦げ付きにくく、傷つきにくく、お手入れ簡単。料理をする人の悩みを解消する心強い味方** 鋳鉄鍋に詳しい方ならご存知の通り、鋳鉄鍋は洗剤を使わずに洗えます。裸製鍋具もこの利点を引き継いでいます。水とパームブラシで汚れを落とすだけで、残った油がその後の焦げ付き防止に大いに役立ち、裸製鍋具の焦げ付きにくい性能を高めます。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-%E8%A4%87%E6%9C%AC-2-2048x1027.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%871010_%E9%A0%90%E9%96%8B%E9%8D%8B-02-2048x514.jpg **OIGEN Naked Oil Finish = 裸製技法 (Naked Finish) + プレシーズニング (Pre-Seasoning) により、鋳鉄鍋は「クラシックな釉薬のような黒色」になり、さらに「匂い移りしにくく、錆びにくく、塗装が剥がれにくい」** これは世界初の特殊技術であるだけでなく、私たちの独占特許です！ OIGEN独自のNaked Oil Finish技法は、工場出荷時に植物油で「プレシーズニング」を施し、鍋に深みのある黒い光沢を与えます。独自の配合で調理された油が徐々に鍋に吸収されることで、さらに深みのある黒い鍋へと育っていきます。Naked Oil Finish技法を用いた鍋での調理は、匂い移りしにくく、錆びたり塗装が剥がれたりしにくいため、安心して料理を楽しめる最高のパートナーです！ https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%871010_%E9%A0%90%E9%96%8B%E9%8D%8B_%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%8D%80%E5%9F%9F-1-%E8%A4%87%E6%9C%AC-2-1831x2048.jpg (*ご使用方法や環境など様々な要因により、商品到着後も上記と同様の簡易シーズニングを行うことで、より良い使用効果が得られます。) **特徴1：より強力な防錆性と焦げ付きにくさで、常に新品のような状態を保ちます** https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%871010_%E9%A0%90%E9%96%8B%E9%8D%8B_%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%8D%80%E5%9F%9F-1-2048x805.jpg **特徴2：未シーズニングの「青色」から「釉薬のような黒色」へと変化し、「南部鉄器の釉薬のような黒色」を好むお客様にさらにご満足いただけます** https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%871010_%E9%A0%90%E9%96%8B%E9%8D%8B_%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%8D%80%E5%9F%9F-1-%E8%A4%87%E6%9C%AC-2048x1024.jpg https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_6-%E8%A4%87%E6%9C%AC-7-2048x513.jpg **特性一、コールドスポットなし、優れた熱伝導効果** 鋳鉄鍋は比熱特性に優れており、どのような熱源を使っても安定して均一に加熱されます。ステンレス鍋やアルミ鍋のように表面にコールドスポットが生じたり、急激な温度変化が起こったりすることはありません。裸製鍋具の無塗装表面は、2.5倍の輻射熱を提供し、食材全体を安定して加熱することで、最高の風味を引き出し、外は焼けているのに中は生焼けという悲劇を防ぎます。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_4-%E8%A4%87%E6%9C%AC-5-2048x1473.jpg **特性二、焦げ付き知らず！簡単なシーズニングで、簡単に焦げ付き防止効果を実現** 炭素原子を燃焼させることで生じる毛穴は、簡単なシーズニングを行うことで、より効果的に油を吸着し、自然な保護膜を形成することで、焦げ付きにくい効果が得られます。 **特性三、環境に優しく耐久性も抜群、お財布にも地球にも優しい** データによると、頻繁に使用するフッ素樹脂加工のフライパンは、およそ1～2年で買い替えが必要になります。コーティングによる潜在的な健康リスクはさておき、目に見える費用だけでもかなりお得です。長期的に使用することで経済的にも優れ、無駄を減らし、破損してもリサイクル可能で、環境にも優しいです。 https://oigen.com.tw/wp-content/uploads/2023/04/%E5%8B%9F%E8%B3%870921_2_7-%E8%A4%87%E6%9C%AC-11-2048x1026.jpg **特性四、洗剤不要！化学物質の危険とは「さようなら」** 鋳鉄鍋に詳しい方ならご存知の通り、鋳鉄鍋は洗剤を使わずに洗えます。裸製鍋具もこの利点を引き継いでいます。 水とパームブラシで汚れを落とすだけで、残った油がその後の焦げ付き防止に大いに役立ち、裸製鍋具の焦げ付きにくい性能を高めます。 ****************************************************************************************** サイズ：41.8 × 14.4 × 5.7 cm 重量：1.6kg 材質：鋳鉄 熱源：ガスコンロ | オーブン | 炭火 原産国：日本 ****************************************************************************************** **OIGEN 及源铸造について** デザイン、製造、品質管理から出荷まで、すべてOIGEN 及源铸造が東北岩手県水沢江刺地区にある鋳造所で行っています。1852年以来の鋳鉄技術で、良い品質を追求することが私たちの生涯をかけたこだわりです。 https://live.staticflickr.com/65535/51784281903_219674d6f4_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51784902890_c8ccbe2c7a_b.jpg **OIGEN 及源铸造は鋳鉄技術の継承者です** **2世紀近くにわたり製品の研究開発と製造に尽力しています** **自らが誇れる高品質な商品のみを世に送り出しています** **伝統を尊重しつつ、革新も追求しています** **食卓を彩る信頼できるパートナーです**