【セレクティア】イタリア産ポルチーニ茸 トリュフシーズニング 45g

** 【セレクティア】ポルチーニ茸のトリュフ風味調味料 45g ** https://live.staticflickr.com/65535/53215068605_18ede8f97f_b.jpg トリュフは、独特の味わいとほんのりバニラの香りが漂う上品な香りで、古くから多くの人を魅了してきました。 産出量が少ないため、ヨーロッパでは「台所のダイヤモンド」と呼ばれています。 ヨーロッパではトリュフ、キャビア、フォアグラを「世界三大珍味」に挙げる高級食材の一つ。 ポルチーニの生息地は、松、トウヒ、ツガ、モミの木が茂る地域で構成されており、ヨーロッパ、アジア、北アメリカの北半球に広く分布しています。市販でも販売されていますが、栽培は難しいです。 乾燥したサマートリュフとポルチーニ茸の粉末から作られたポルチーニ トリュフ シーズニング パウダーは、さまざまなメイン料理、パスタ、リゾット、バーベキューに使用したり、ディップ パウダーとしてフライド ポテトに直接使用したりできます。 https://live.staticflickr.com/65535/53215068620_097edb5d67_b.jpg /特徴/ ◆イタリアからのオリジナル輸入品 ◆ブラックトリュフとポルチーニ茸の魅惑的な香り ◆煮込みご飯、パスタ、ピザなどあらゆるメイン料理に適しています。 ◆ソースに加えて風味豊かに。 ◆ウーシンスーは食べられる /仕様/ 原材料: ポルチーニ茸粉末 (ポルチーニおよびその関連グループ) 59%、米デンプン、調味料、乾燥サマートリュフ (TUBER AESTIVUM VITT.) 1%。 ベジタリアン：5つのスパイスが食べられる 容量：45g 原産地: イタリア 賞味期限：2024/04/27 /使用法/ 1. 味付け用：各種メイン料理、パスタ、ピザなどにご使用いただけます。ソースに加えて風味を加えるのにも最適です。 2. ディップパウダーとして使用: グリルした肉、フライドポテト、焼きたてのホワイトトースト、フランスパン、穀物パンなど。 /保存方法/ 直射日光を避け、乾燥した涼しい室温に保管し、できるだけ早くご使用ください。 /ブランドストーリー/ https://live.staticflickr.com/65535/50957247398_996cd13281_o.jpg セレクティア タルトゥーフィは 2008 年に設立され、イタリア中部のトスカーナ発祥で、創設者シモーネ カルージは幼い頃からトリュフを求めて父の足跡をたどり、その土地、伝統料理、トリュフに対する父レナート カルージの情熱を受け継ぎました。彼の父親であるレナート・カルギは、トリュフの収集、生産、販売において長年の経験を持つ有名なトリュフハンターです。 トスカーナ州はイタリアで最も重要なトリュフ生産地域の 1 つです。トリュフは一年中見つかり、主にクレタ セネージのバルゼ ヴォルテッラーネで採取され、山間の町サン ミニアートで最先端の保存技術を使用して生産されています。トリュフの最も自然な特徴を強調します。