バックガーデンメキシカンイゾブルーマイクロバッチ嫌気性サンハーフポンド【軽いコーヒー】

バニラチョコレートの暖かくて日当たりの良い味 メキシコのアフタヌーンガーデン嫌気性ソラリゼーションIzoブルーマイクロロット 原産国：メキシコ 地域：サントゥアリオ プロデューサー： ブルー Small Farmers グレード：SHG 治療法：嫌気性日光曝露 標高：1,450m 品種：レッドバーボン、ガルニカ 焙煎度：軽い焙煎 フレーバーの説明：クリーム、キャラメル、ミルクチョコレート、グレープ、バニラ、ヌガー、チェリー、ビネグレット フレーバーといえば 冬は暖かくなり、ミルクとキャラメルの香りが最初から挽かれます。醸造室にはバニラチョコレートとヌガーの甘い香りが広がり、ブドウのフルーツ酸が少し加わり、温かみのあるサンシャインフレーバーになります。あなたの心を溶かします。 メキシコ-米国に隣接する低緯度の国であり、気候と植栽条件は南に密接に接続されているグアテマラと非常に似ており、洗浄技術の点でグアテマラに劣っていません。 主な生産形態は小規模農家であり、植栽範囲はコアテペックのオアハカ州とベラクルス州のチアパス州に分布しています。初期には、商業用豆が主軸でした。高品質のコーヒーの波が襲った後、業界は高品質になりがちです今、他の人の車のテールライトに追いつくために、彼らは一生懸命働かなければなりません。小規模農家は高品質の細かい豆を生産する方法に焦点を合わせ始めています。このバッチはまさに地元のブルーによって生産された絶妙なバッチです。小規模農家や多国籍企業。 ベラクルス州北部のブルーデルカフェは、通常、トウモロコシ、コーヒー、果物の栽培を行っています。この地域の年間降水量は約4,500 mmです。温暖な気候のブルーデルカフェには、甘酸っぱくて香りのよいテロワールがあります。 果実収穫期間：11月から4月まで、摘み取り後、きれいな水で洗って分類し、きれいな袋に入れて段階的処理後24時間放置し、嫌気性発酵槽で72時間徹底発酵、最終処理ステージは、温度と空気の流れが制御された乾燥ベッドに19日間置かれ、嫌気性ソラリゼーションバッチを完了します。 近年のサントゥアリオの台頭についてお話しましょう。登場するとすぐに、新しい多国籍農場として位置付けられました。コロンビア、メキシコ、ブラジル、コスタリカに独自のプランテーションがあり、コーヒーの領土も拡大しています。技術と運用に熱心に取り組んできたSantuarioは、品質と革新的な研究開発を損なうことなく、1年未満の運用で独自のフレーバープロセスを開発しました。 自然な処理に加えて、彼らは、温度と湿度が制御された部屋でのアフリカの乾燥床の使用、乾燥プロセス中の細菌を制御するためのUVランプの使用、または特別なワイン樽の使用など、無数のプロセスの組み合わせと処理を開発しました発酵コーヒーなどでは、絶え間ない失敗と試みの下で、アヒルは地元の小規模農家をより高いレベルに導き、かけがえのない品質と風味を生み出す能力を持っています。 【軽量コーヒー焙煎機-あなただけのコーヒー焙煎機】 🚨親密なリマインダー🚨 🎯コーヒー豆の鮮度と品質を確保するために、Laida Coffeeは「注文注文焙煎」を採用し、注文後に焙煎スケジュールを調整します。在庫があり、出荷可能な一部の売れ筋豆を除きます。すぐに（プライベートメッセージでお願いできます）、他の商品は約5〜7日以内に発送いたします。すぐにお届けできないため、ご不便をおかけして申し訳ございません。 🎯セブンイレブンのピックアップ支払い、セブンイレブンのピックアップ、家族のピックアップ、MRT駅のピックアップおよびその他のサービスを提供します。ご注文後、お早めに焼き上げ・発送を手配させていただきます！ 🎯特別な要件がない限り、コーヒー豆の袋全体を粉末に粉砕することはお勧めしません。手動/電動コーヒーグラインダーを使用することをお勧めします。挽きたての淹れたての風味が優れています。 🎯豆の袋全体を挽くのを手伝う必要がある場合は、「手挽きスケール」仕様を注文できます。コーヒーマシンを使用する場合は、「挽くタイプのスケール」を注文できます。 " 仕様。 🎯開封後は密閉容器に入れて保管することをお勧めします。また、容器は乾燥した涼しい場所に置く必要があります。コーヒー豆を冷蔵庫に保管する必要はありません。 🎯コーヒー豆の飲用品質を確保するために、開封後2か月以内にコーヒー豆を使い切ることをお勧めします。