ブランド名: 涼しく楽しく
製品名: 貢寮石の花
製品の特徴: 春の終わりから初夏にかけて、貢寮漁村の海女たちが海岸の潮間帯に出没し、明るい太陽の下で海底に潜って岩花を集めます。上陸後、手作業で選別し、暗赤色の岩花がベージュ色に天日乾燥されるまで6回洗浄し、日にさらします。地元の有名な乾燥石花になります。石花は海洋性紅藻で、ミネラルと多糖コロイドが豊富です。乾燥石花は煮ても大丈夫です」ゼリーは台湾で非常に人気のあるデザートですが、消費者が自分で作ることはほとんどありません。製造方法に詳しくなかったり、面倒だと感じたりします。伝統的に、石花のプロセスは長時間火を使用して調理されます。 【楽しい爽やかな夏】貢寮石花は綿布を使用して、乾燥させた一定量の石花をボール状に包みます。電気調理器は自動的に停止するので、直火の危険を心配する必要がなく、安全で手間がかかりません。
特産品種:プテリス・ブルガリス。
包装材:オーガニックコットンで織った綿布(化学薬品を使用せず、熱湯で5時間洗浄)。
製品重量: 各パッケージに 1 個、貢寮石の花は 40 グラムです。
寸法: 10x8x9cm (長さ x 幅 x 高さ)。
受賞歴:2023年台湾OTOPプロダクトデザイン賞および台湾フレンドリー特別賞、2022年新北厳選注目製品。
保存期間: 2 年。
保存方法:湿気を避け、冷蔵庫ではなく常温で保存してください。
使用方法:電気ポットまたはコンロを使用して調理します。
1. 石花布ボールを蛇口の下で1分間洗い、潮水の生臭さを取り除きます。
2.石花布ボールを鍋に入れ、2000℃の水を加え、電気鍋(またはストーブの火)で調理し、電気鍋の外鍋に400℃または2メートルの水を入れ、30分後に電気鍋を止め(または火を消し)、プラグを抜き、1時間放置すると鍋を開始できます。布ボールを捨てる前に鍋に接着剤を絞ることを忘れないでください。
3. 煮た石花ゼリーの汁を冷ますと、45℃以下になると自然に凍りますが、冷蔵庫で冷やすとより美味しくお召し上がりいただけます。
食用風味:伝統的な方法では、石花ゼリーは砂糖水、冬瓜の露、または蜂蜜と混合され、少量のレモン汁を加えるとより美味しくなりますが、現代人は石花ゼリーに紅茶、茶粉末、バラの花びらなどを加えて創造的に消費しています。
その他: この製品には中国語と英語のマニュアルと製品使用手順の図が付属しています。
商品説明
商品情報
- 素材
- 寄せ植え・花
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- その他
- 受賞作品, Pinkoi限定商品
- 在庫
- 残り10点
- 人気度
-
- チェックされた回数 2,281回
- 合計販売点数:8点
- 13 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 春の終わりから初夏にかけて、貢寮漁村の海女たちは海岸の潮間帯に出没し、明るい太陽の下で海底に潜って石花を集めます。上陸後、手作業で篩にかけ、暗赤色の石花がベージュ色になるまで6回洗い、日にさらします。地元の特産品となっています。石花を乾燥させて煮ると石花ゼリーが作られます。」
食品の場合
- 賞味期限
- 商品到着後730日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 40g x 1
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
-
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