【活動を通して得られるもの】
1. 日本の菓子に対する理解が深まる。
2. 和菓子の基本的な染色技法（内ぼかし、外ぼかしなど）
2. 和菓子の基本的な操作技術（三角棒、押し棒など）。
2. 春をテーマにした和菓子を5つ自分で作ります。
【受講料に含まれるもの】
1. 春の和菓子の材料（和菓子5個分）。
2. 和菓子作りに必要な簡単な道具のレンタル料。
3. 和菓子完成品の包装資材。
4. 会場レンタル費および清掃費。
【コース詳細】
※活動時間は以下の通りです。
第1弾：2025年6月1日（日曜日）午前9:00～12:00。
第2回目：2025年6月1日（日曜日）午後13:00～16:00。
第3回目：2025年6月29日（日曜日）午前9時～午後12時。
第4回目：2025年6月29日（日曜日）午後13:00～16:00。
※各回3時間（内容は同じですので、お好きな方をお選びいただけます）
※イベント場所：4F台北市中正区重慶南路三段2号（台北NPOクラスター）。
※主催者は本イベントの内容を修正、変更、解釈、中止する権利を有します。
【担当教員】
講師名：劉雲凱
講師経験:
◎桃園市政府青年局／若手和菓子職人達。
◎東京製菓学校／和菓子短期研修コース2025年修了。
◎東京製菓学校／和菓子短期研修コース2023年修了。
◎国際日本菓子研究会／菓子マイスター養成キャンプ第１回春季認定コースが終了しました。
◎国際和菓子研究会／第１回和菓子マイスター養成キャンプ秋期認定コースが終了しました。
◎国際日本菓子研究会／どら焼き職人実務コース修了。
◎国際日本菓子研究協会／大福・団子職人上級コース修了。
◎JSAれんきり和菓子認定講師講座。
◎中華民国技術者／中華菓子生地・ケーキ生地丙種技能士。
◎環境部行政院ネットゼログリーンライフシード講師
◎行政院環境部 環境教育教員
◎農業部行政院 - 食農教育専門家
【主催】：Jing Wagashi
【共同実施団体】：国際適応型生活持続可能開発協会（IASDA）
体験・アクティビティの内容
注意事項
◆ご注文とお支払いが完了しましたら、イベント参加登録手続きは完了となります。詳細はイベント当日にご提示ください。
◆お支払い完了後、参加できなくなったり日程変更する場合は、3日前までにご連絡ください。関連する払い戻し情報は次のとおりです。
。イベント開催日の3日前までにご連絡いただければ、日程変更または全額返金いたします。
。開催日の1～3日前まで日程変更は可能ですが、資料や関連情報の準備が完了しているため、返金はいたしかねます。
。イベント当日に来られなかった場合は権利を放棄したものとみなされ、日程変更や払い戻しは受けられません。
◆イベント開催のお知らせは開催3日前までにお送りいたします。必ず正しい電子メール連絡先情報をご記入ください。
◆ご参加はチケットご本人様に限らせていただきます。同伴入場および共同参加は認められません（親子または特別な事情がある場合はこの限りではありません）。
◆入場はイベント開始10分前となります。イベントが時間通りに進行できるよう、遅刻しないようにご注意ください。
◆参加者は会場のルールを守り、現地で指導員の指示に従ってください。
◆自然災害などの不可抗力が発生した場合は、延期または払い戻しについて積極的にご連絡いたします。
◆主催者は本イベントの内容を修正、変更、解釈、中止する権利を有します。
◆イベントの様子は主催者側で随時撮影し、イベント終了後にJingwagashiにアップロードいたします。主催者は今後、イベント記録やその他募集チャネルの宣伝のために、あなたの肖像が写っている写真や画像を使用する場合があります。写真撮影をご希望されない場合は、イベント会場のスタッフまでお申し付けいただければ、配慮し特別な対応をさせていただきます。
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