【猫裏紅麴辣味磚 Miaoli Red Yeast Bean Curd(Spicy)】豆腐乳

。商品紹介。 太陽の光をたっぷりと浴びて自然に熟成された、なめらかでとろけるような口当たり。 長い箸で割ると、まるでチーズのようななめらかな質感。芳醇な酒の香りが広がる、まさに豆腐乳の逸品です。 お粥と一緒にいただけば素朴で心安らぐ味わいに。煮物や肉料理に豆腐乳の汁を加えれば、風味が格段にアップします。 野菜炒めに加えれば料理がより一層美味しくなり、友人との鍋料理のつけだれとしても絶妙な組み合わせです。 。製造工程。 太陽光で自然熟成させ、化学添加物を一切使わずに発酵を促しています。 古くからの製法を守り、手作業で丁寧に作られた、時が育んだ絶品の味わいです。 遺伝子組み換えでない大豆と天然の塩滷で作られた豆腐を使用。 豆腐をカットし、軽く塩水に一日一夜浸した後、夏の強い日差しのもとで一日半天日干しにします。 豆腐を瓶に詰め、独自の高品質な米粕、米酒、砂糖を加え、タレで満たします。 半年間静置し、時間をかけて発酵・熟成させることで、なめらかで奥深い甘みのある豆腐乳が完成します。 。商品仕様。 成分:大豆(遺伝子組み換えでない)、米酒、胚芽米、食塩、砂糖、紅麹、朝天唐辛子 内容量:400g 賞味期限:二年 製造年月日:パッケージ瓶に記載(年/月/日) 保存方法:冷暗所に保存 注意事項:➀清潔な器具で取り出してください。➁食品類の商品は衛生上の理由から、不良品を除き、返品・交換はお受けできません。 。使用方法。 1. 清潔な器具で取り出してください。 2. 開封後は冷暗所に保存し、お早めにお召し上がりください。 3. なめらかでモチモチとした食感、濃厚な酒粕の香りが、お粥との相性抜群です。 4. 豆腐乳のタレは、野菜炒め、魚の蒸し料理、羊肉鍋の薬味としても使え、鮮やかな色合いと豊かな風味を添えます。 。原産地/製造方法。 原産地:台湾苗栗、手作り https://live.staticflickr.com/65535/48640907447_aed64aedcd_b.jpg 。領収書を別途郵送する場合。 郵送費を追加でご注文ください。 https://www.pinkoi.com/product/1OcG7PE5?category=8 https://live.staticflickr.com/65535/48640907457_c8c7dcae24_b.jpg