天然小麦麦芽ペースト

スーパーでよく売られているゴールド透明のモルトペーストは化学モルトペーストで作られており、単一成分で味も甘いだけですが、古代の自然発酵モルトペーストは重層的な味わいを持っています。 小麦草と丸もち米という2つのシンプルな原料で、10の超硬質（複雑）な昔ながらの製法を経て作られ、マルトトリオース、マルトテトース、麦芽、5つの糖類。 アミロペクチン含有量99％以上の丸もち米から作られており、ウィートグラスの果汁と丸もち米を手でかき混ぜることで酵素がしっかりと浸透し、高品質な麦芽ペーストが出来上がります。肉の煮込みにマルトースを加えて色づけし、ミートペーストの旨みを引き出し、MSGの代わりにマルトースの自然な甘みを活かした、ブラックで深みのあるモルトペーストは、甘くて滑らかな口当たりが特徴です。歯にベタつかない。 ＿＿＿＿＿＿ どうすれば食べられますか？ ￣￣￣￣￣￣ 1. 怠け者のお気に入り - 麦芽ミルク: 牛乳を電子レンジで温め、箸でモルトペーストを丸め、温かい牛乳に入れて均一にかき混ぜるだけで出来上がり～ 心温まる、お腹も温まる、栄養豊富で健康的なモルトミルクが3ステップで完成します。 ！ 2. 子供らしさを再発見 - DIY モルトケーキ: シンプルな塩味ビスケットやピーコックビスケットを使って、腕まくりして美味しくて楽しいモルトビスケットを作ることができます。箸を使ってモルトペーストのボールを転がし、小さな塩味のクッキーで上下に押さえ、箸を引き出せば完成です~ソフトQはベタつかずとても美味しくて、子供の頃の思い出を呼び起こします! 3. 料理の神のアシスタント - 料理にグリコールを追加します: 肉を煮込むために料理にマルトースを加えて色を追加し、ひき肉のソースの香りを引き出します. マルトースの自然な甘味はMSGの代わりに使用されます,色鮮やかで深みのあるブラック麹ペーストは甘みがあり、ベタつかないのに滑らかな食感です。 ■当館では事務負担軽減のため、統一請求書の無料発行を積極的に行っておりませんので、ご請求が必要な場合は、ご注文時にお申し付けください。