世界のシングルオリジン ドリップバッグコーヒー (10g×10 パック/箱なし) ドリップまたは浸漬式から選択可能 - 脱酸素包装

https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpg ◤ シングルオリジン ドリップバッグコーヒー 市販品よりも芳醇な香りと深みのある味わい ◤ 各産地の個性を引き出す、独自の焙煎技術 ◤ Q グレーダーがカッピングし、品質を厳しくチェック ◤ 脱酸素包装で、挽きたての香りを閉じ込める --------- 🔻世界のシングルオリジン ドリップバッグ/浸漬式コーヒー (10g×10 パック/箱なし) お好みのタイプをお選びください。1 セットは同じ種類 10 パック、またはランダムミックスです。オプションは以下の通りです。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/alldrip-2_1000.jpg --- https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/drip_o_ProductList_13_1200.jpg 🔸シングルオリジン ドリップバッグコーヒー ● コーヒー原産地：パナマ、エチオピア、台湾、コロンビア、エルサルバドル、ケニア、グアテマラ、コスタリカ、ニューギニア、インドネシア スマトラ、ホンジュラス ● 処理法：ウォッシュド/ナチュラル/ハニー ● 成分：アラビカ種 100% ● 風味：ドリップバッグのパッケージに記載 ● 焙煎度：浅煎り〜中煎り ● 包装形態：ドリップバッグコーヒー10 パック/セット (10g/パック) シングルオリジンまたはランダムミックスをお選びいただけます。 - シングルオリジン 同種 10 パック/セット - 総合ブレンド ランダム 10 パック/セット (上図 1 番〜10 番よりランダム出荷) ● 標高：1400m〜2130m ● 賞味期限：1 年 (脱酸素包装で、開封後は挽きたてのような鮮度) ---------------------- https://shop.r10s.com/0e7/9bd/4198/fcfb/60cb/4f8f/7c91/1147ed87920242ac110002.jpg 農園ブレンド - 職人が探求するドリップバッグコーヒー 農園ブレンドシリーズは、Q グレーダー国際コーヒー品質鑑定士が、農園コーヒーの専門的なブレンド技術を駆使し、スペシャルティコーヒー愛好家が追い求める無限の風味への期待を、幾度ものカッピングを重ねて実現しました。私たちが調和させた香りの饗宴をぜひご体験ください。 🔸 職人探求ドリップバッグコーヒー - 酒香新月 ● 風味：熱帯フルーツ酒、ストロベリー、パッションフルーツ、完熟パイナップル、ワインのような香り。まろやかで濃厚な口当たり ● コーヒー豆原産地：コスタリカ/パナマ/エチオピア ● 処理法：ウォッシュド/ハニー/ナチュラル ● 焙煎度：浅煎り〜浅中煎り ● 包装形態：ドリップバッグコーヒー10 パック/セット (10g/パック) ● 標高：1500m〜2100m ● 賞味期限：1 年 (脱酸素包装で、開封後は挽きたてのような鮮度) 🔸 職人探求ドリップバッグコーヒー - 花香紳士 ● 風味：魅力的な花の香り、ピーチ、シトラス、ハチミツ、フルーティーな酸味が豊かで華やか、繊細で上品な甘さ ● コーヒー豆原産地：ケニア/エチオピア/グアテマラ/パナマ ● 処理法：ウォッシュド/ハニー/ナチュラル ● 焙煎度：浅煎り ● 包装形態：ドリップバッグコーヒー10 パック/セット (10g/パック) ● 標高：1500m〜2100m ● 賞味期限：1 年 (脱酸素包装で、開封後は挽きたてのような鮮度) 🔸 職人探求ドリップバッグコーヒー - 甜果之舞 ● 風味：熱帯フルーツ、花の香り、ベリー、トフィー、甘酸っぱいバランス、シロップのような口当たり ● コーヒー豆原産地：パナマ/ホンジュラス/エチオピア ● 処理法：ウォッシュド/ハニー/ナチュラル ● 焙煎度：浅中煎り ● 包装形態：ドリップバッグコーヒー10 パック/セット (10g/パック) ● 標高：1500m〜2100m ● 賞味期限：1 年 (脱酸素包装で、開封後は挽きたてのような鮮度) 🔸 職人探求ドリップバッグコーヒー - 迷途ココア ● 風味：ナッツ、チョコレートミルク、メープル、クレームブリュレ、キャラメル、濃厚で甘く、まろやかな口当たり ● コーヒー豆原産地：グアテマラ/ニューギニア/コロンビア/エルサルバドル/台湾 ● 処理法：ウォッシュド/ハニー/ナチュラル ● 焙煎度：浅中煎り〜中煎り ● 包装形態：ドリップバッグコーヒー10 パック/セット (10g/パック) ● 標高：1500m〜2100m ● 賞味期限：1 年 (脱酸素包装で、開封後は挽きたてのような鮮度) ---------------------- https://shop.r10s.com/ba4/363/bba1/7c6f/a0a2/7a0b/c580/11d9eda75b0242ac110002.jpg 農園ブレンド - 職人浸漬式コーヒー 🔸職人浸漬式コーヒー - 春漾花綻 ● 風味：魅力的な花の香り、シトラスハニー、フルーティーな酸味が豊かで華やか、甘く上品 ● コーヒー豆原産地：ケニア/エチオピア/グアテマラ/パナマ ● 処理法：ウォッシュド/ハニー/ナチュラル ● 焙煎度：浅煎り ● 包装形態：浸漬式コーヒー10 パック/セット (10g/パック) ● 標高：1500m〜2100m ● 賞味期限：1 年 (脱酸素包装で、開封後は挽きたてのような鮮度) https://shop.r10s.com/ad3/65b/63ac/5206/f001/4f05/8f44/11c9edb68f0242ac110004.jpg 🔸職人浸漬式コーヒー - 氷醸一夏 Cool Summer Blend Specialty Coffee ● 風味：パッションフルーツ、ワインのような香り、熱帯フルーツ、まろやかで濃厚 ● コーヒー豆原産地：コスタリカ/パナマ/エチオピア ● 処理法：ウォッシュド/ハニー/ナチュラル ● 焙煎度：浅中煎り ● 包装形態：浸漬式コーヒー10 パック/セット (10g/パック) ● 標高：1500m〜2100m ● 賞味期限：1 年 (脱酸素包装で、開封後は挽きたてのような鮮度) https://shop.r10s.com/923/120/7e8a/6cc8/c07d/4f54/8f82/11c5ed88820242ac110002.jpg 🔸職人浸漬式コーヒー - 百果豊秋 ● 風味：甘いフルーツの香り、ベリー、ピーチ、甘酸っぱいバランス、シロップのような口当たり ● コーヒー豆原産地：パナマ/ホンジュラス/エチオピア ● 処理法：ウォッシュド/ハニー/ナチュラル ● 焙煎度：浅中煎り ● 包装形態：浸漬式コーヒー10 パック/セット (10g/パック) ● 標高：1500m〜2100m ● 賞味期限：1 年 (脱酸素包装で、開封後は挽きたてのような鮮度) https://shop.r10s.com/cc9/b3f/4cf8/6e79/b043/512e/040c/111bed91800242ac110003.jpg 🔸職人浸漬式コーヒー - 冬覓巧可 ● 風味：ココアキャラメル、ナッツ、チョコレートミルク、濃厚でまろやか ● コーヒー豆原産地：グアテマラ/ニューギニア/コロンビア/エルサルバドル ● 処理法：ウォッシュド/ハニー/ナチュラル ● 焙煎度：浅中煎り〜中煎り ● 包装形態：浸漬式コーヒー10 パック/セット (10g/パック) ● 標高：1500m〜2100m ● 賞味期限：1 年 (脱酸素包装で、開封後は挽きたてのような鮮度) ------- ※手提げ袋をご希望の場合は、【手提げ袋追加購入】ページよりご購入ください。(10 個入りギフトボックスには 2 箱まで収納可能) https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/bag_2side_740.jpg ------- https://youtu.be/8udykB5bfhc https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_DripPackaging_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_dripnIM_material_1200.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg コーヒーの風味 コーヒー生豆に含まれる様々な栄養成分が焙煎によって熱分解され、様々な香りの分子構造へと変化し、多様な香りを生み出します。良質なコーヒー豆は、そのもの自体が自然で豊かな香りを持ち、高温、中温、低温で様々な自然な香りの変化が楽しめます。各農園ごとに異なる風味は、非常に心地よく、じっくりと味わう価値があります。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpg コーヒーの原産地はアフリカのエチオピアです。コーヒー栽培に適した地域は、南北緯 25 度の間、赤道を含む地域です。コーヒー栽培地域では年間降水量が 1500〜2000mm 必要で、コーヒーの木の開花サイクルと合致している必要があります。さらに、肥沃な土壌、十分な日照、適切な標高なども求められます。高品質なコーヒーを栽培するための条件は非常に厳しく、日照、降水量、土壌、気温、そしてコーヒー豆の収穫方法や処理過程が、コーヒーの品質に影響を与えます。 JC コーヒーは、世界的に有名な産地を厳選し、質の高いシングルオリジンでドリップコーヒーを製造することにこだわり続けています。具体的には、台湾 (Taiwan)、パナマ (Panama)、エルサルバドル (El Salvador)、コスタリカ (Costa Rica)、グアテマラ (Guatemala)、ホンジュラス (Honduras)、エチオピア (Ethiopia)、ケニア (Kenya)、ニューギニア (New Guinea)、インドネシア スマトラ (Indonesia Sumatera) などのシングルオリジンです。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg コーヒーの木は植物学的にはアカネ科コーヒー亜属の常緑樹で、コーヒー豆はコーヒーの木の果実の種子です。主要な品種はアラビカ種 (Arabica)、ロブスタ種 (Robusta)、リベリカ種 (Liberica) の 3 種類があります。世界のスペシャルティコーヒーはすべてアラビカ種から生まれており、アラビカ種の中にも様々な進化、交配、突然変異による亜種が存在します。 JC コーヒーは、様々なアラビカ種の亜種コーヒーを厳選し、ドリップコーヒーを製造しています。具体的には、ゲイシャ (Geisha)、パカマラ (Pacamara)、古来品種 (Heirloom)、ブルボン (Bourbon)、ティピカ (Typica)、カトゥーラ (Caturra)、パカス (Pacas)、SL28 SL34、ティムティム (Tim Tim)、カトゥアイ (Catuai) といった世界的に有名なスペシャルティコーヒーです。 JC コーヒーでは、豆の品種情報をパッケージに記載していますので、コーヒーを飲む際にどの品種の風味を味わっているのかを知ることができます。風味は様々な要因によって変化しますが、少なくとも豆の多様な世界の一端を垣間見ることができます。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg 処理法 (Coffee Processes) 成熟した赤い果実を乾燥した生豆に変えるプロセスを指します。各処理法には長所と短所があり、産地の自然環境や需要の違いに影響されるため、各産地にはそれぞれ適した処理法があります。概要は以下の通りです。 **【ナチュラルプロセス】Natural / Sundried / Dry Processed** 自然乾燥法、非水洗式処理法とも呼ばれ、加工処理法の中で最も伝統的で一般的な方法であり、処理過程で水を使用しません。エチオピアが起源で、採取されたコーヒーの果実を太陽の下で乾燥させた後、殻を取り除きます。種子は中に残ったままで、長時間の天日干し中に果皮、果肉、果膠の味を吸収し、コーヒーの甘みとコクを豊かにし、特有の香りを生み出しやすくなります。コーヒー生産者はすべての果実をテラスや高床式の乾燥台で構成された乾燥ベッドに広げます。3〜6 週間の間に、コーヒーは発酵し、生産者は均一に乾燥させ、腐敗を防ぐためにそれらをひっくり返します。この期間中、果実の糖分と種子に付着した果膠が風味を生み出し、より甘くします。コーヒーが乾燥した後、機械で乾燥した果肉と果皮を種子から分離します。ナチュラルプロセスで処理されたコーヒーはジューシーでシロップのような味わいになり、その努力に報いる価値があります。 **【ウォッシュドプロセス】Washed / Wet Processed** 湿式加工処理法とも呼ばれ、乾燥前にすべてのコーヒー果実から果皮と果肉が取り除かれ、発酵槽で水に浸されて発酵させられ、種子に残った果膠粘液を除去します。その後、水で洗浄し、太陽または機械で乾燥させます。ウォッシュドプロセスはナチュラルプロセスよりもクリーンでクリアな口当たりを持ち、コクはナチュラルプロセスよりも軽く、通常はより明るい風味表現を示し、スペシャルティコーヒーに不可欠な豊かな酸質を持ち、フルーツ系の風味も同様にあり、一般的に区別しやすい特徴があります。 **【ハニープロセス】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process** ハニープロセスは、ナチュラルプロセスとウォッシュドプロセスを組み合わせた方法で、コスタリカで初期に開発されました。ウォッシュドプロセスと同様に、果皮と果肉を取り除きますが、発酵槽は使用せず、果膠粘液を保ったまま太陽の下で乾燥させます。ハニープロセスは蜂蜜を加えるわけではなく、「ハニー」という言葉は非常に粘り気のある果膠層に由来し、その粘り気が蜂蜜のようであることからハニープロセスと呼ばれています。果膠層は高濃度の糖分と酸質を保持しており、これがハニープロセスの鍵となります。残された粘液の量が甘さを決定します。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Drip_Bag_Coffee.jpg JC コーヒー 電話:03-358-6611 住所：桃園市桃園区大興路 120 巷 30 号 ▶ 当社製品は一千万台湾ドルの生産物賠償責任保険に加入しています ▶ 食品事業者登録番号：F-165601955-00000-0 ▶ コーヒー品質鑑定士 Q Grader によるカッピング品質管理 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/package_content_1200.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/shipping_740_pinkoi.jpg