【サヴィニートリュフ】クラシックトリュフソルト 30g

**クラシックトリュフソルト 30g** トリュフ風味の塩 30g ▧ イタリアから輸入したオリジナル ▧ 100年の歴史を持つトリュフブランド ▧ 保存料や人工添加物は一切使用していません ▧ グルテンフリー ▧ ビーガンで食用 https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_1miifsxa5du2big.jpg 地中海の純粋な深海水から採取され、太陽の光を浴びて結晶化したエッセンスです。海塩は塩分が少なく自然な甘みがあり、乾燥させることで風味が増す夏用のブラックトリュフと合わせると、創作料理を中心に定番のトリュフ塩をふりかけるだけで簡単に香りを加えることができます。トリュフがたっぷり入っているので、トリュフ塩もアクセントになる、イタリアの家庭には欠かせない調味料です。 **//定番のトリュフ塩**こうやって食べれば、料理スキルがなくてもすぐに始められます https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_gxen12umtsm656k.jpg **｜サラダ｜**(調理スキル必須 ✩✩✩✩✩) お好みのレタス、ミニトマト、ナッツなどを用意し、オリーブオイルを垂らし、定番のトリュフ塩で味付けすれば、ブラックトリュフの香りが豊かなシンプルなレタスサラダです、さっぱりしていて美味しくて負担がかかりません。 **｜ステーキ｜**(調理スキル必須★✩✩✩✩) ステーキをお好みの焼き加減で揚げてください 揚げたステーキは味付けは一切不要です 定番のトリュフ塩をかけるだけで 口の中に広がるグレービーソースとトリュフの香り ステーキ本来の甘みと味わいが味わえますトリュフの高級感と独特の風味がステーキの美味しさを引き立てます。ポークチョップ、ラムチョップ、チキンチョップも適しています。 **｜アイスクリーム｜**(調理スキル必須 ✩✩✩✩✩) お好みの味のアイスクリームに定番のトリュフ塩を振りかけるだけで、塩の塩気がアイスクリームの甘さを中和して甘すぎず、トリュフの香りでさらに美味しさをプラスできます。アイスクリームに風味と高級感があり、本当にとてもおいしいです。 **クラシックトリュフソルト** 原材料 | 高級海塩、乾燥夏ブラックトリュフ (TUBER AESTIVUM VITT.) 3%、トリュフスパイス。 内容量｜30g 原産地｜イタリア 賞味期限｜詳しくは包装説明書をご覧ください 保存方法｜熱源や直射日光を避けて室温で保管し、開封後はお早めにご使用ください。 ※ヨウ素は必須栄養素ですが、本品にはヨウ素を添加しておりません。 **サヴィーニ・タルトゥフィ** https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/39706_63tk5uar2ptk4qz.jpg ____イタリアのトスカーナにある100年続くトリュフ家で、4世代に渡るトリュフハンターに受け継がれており、新鮮なトリュフの発見とトリュフ製品の専門的な生産技術における長年の経験を持ち、高品質のトリュフ製品を世界に提供しています。ミシュランのレストラン、五つ星ホテル、ホワイトトリュフのオークションなど、トップの消費者市場での評価が高く、競争の激しいトリュフの世界でよく知られています。サヴィーニ・タルトゥフィ社は、1920年の創業以来、常に自然を尊重し、森を大切にし、家族が大切にしたトスカーナの土地を守り、持続可能な発展をコンセプトにトリュフを掘り続け、古くからの伝統を今も守り続けています。 「トリュフの完全性を維持し、森林の破壊を防ぐために、専門の訓練を受けたトリュフ猟犬を連れた狩猟者が手作業でトリュフを収集します。この概念は、環境保護に対する意識の高まりに深く根付いています。影響を受けた消費者によっても認められています。」現在、サヴィーニ・トリュフは近代的な企業となっており、生産、包装、輸送、保管などは国際的な衛生食品安全基準に準拠しており、IFSやBRCなどの国際認証も取得しており、メイド・イン・イタリーの優れた代表格であり、古代の価値観を持ち、しっかりと未来を見据えています。 __史上最も高価なホワイトトリュフのゴールド世界記録__2007年、マカオ、ロンドン、フィレンツェのオークションで、参加者全員を驚かせた巨大なホワイトトリュフが登場しました. このホワイトトリュフはアメリカ産で、サヴィーニ・タルトゥフィ提供のものでした。 2007 年 11 月 23 日、クリスティアーノ サヴィーニと愛犬ロッコは、地下 2.5 フィートで重さ約 1.3 キロ (2 ポンド 13 オンス) の巨大な石を発見しました。白トリュフを掘り出すのに 2 時間近くかかりました。掘り出した後、すぐにホワイトトリュフが見つかりました。それは飛行機に乗せられてマカオのオークションに直接送られ、最終的に世界的に有名なマカオのギャンブル王スタンレー・ホー氏によって33万ドルで落札された。サヴィーニ・トリュフはそのお金をイタリアの慈善団体に寄付した。