季節限定---ハニーライチ

**『おいしいジャムを買って食べることは、誰でも味わうことができる毎日のささやかな贅沢です。 心の奥底から豊かさを感じます。 』松浦弥太郎。 ** ジャムを作る私は、完成品ができるのがうれしいだけでなく、 口角のカーブがゆっくりと上がり、完璧なカーブに変わるのを見るのが最大の幸せです。 最近の幸せは、はちみつ風味のライチの風味。 協力農家にとって、翡翠袋の生産期間は1週間と非常に短いです。 オーナーさんからの連絡でライチを取りに庭へ。 それから数日間、私はライチの皮をむくという大変な作業に没頭しました。 皮をむいて種をまいた白い柔らかい肉、一晩で蜂蜜を染み込ませ、煮て、 キッチン全体が花と蜂蜜の独特の香りで満たされます。 出来上がったハチミツ風味のライチは、とても特別な鮮やかな赤い色をしており、 ほっぺのレッド女の子みたいなその恥じらいは、 味は非常に強く、花と蜂蜜の香りがあり、 塩味のバタートーストによく合いますので、デザートのように一口ずつゆっくりお召し上がりください。 試飲しているうちに、お口の角も完璧なカーブになると思います！ ***ジャムの材料*** 高雄大ashuzuzhujiji j farm農場の玉袋、嘉義竹崎ライチの蜜、新鮮なレモン、無漂白のレッド氷砂糖。 ***製品 130Gプラスマイナス10% ***保存方法*** 未開封で涼しい所で6ヶ月保存可能です。 開封後は冷蔵庫に入れ、賞味期限は2ヶ月です。 食べるときは、ジャムが腐ったりカビが生えたりしないように、清潔で乾いたスプーンでつまんでください。 食べ方： 1.ヨーグルトとの相性も◎ お好みのジャムに無糖ヨーグルトを加え、ドライフルーツやオートミールを少々ふりかけ、軽食に。 2. 炭酸水にスプーン2杯のジャムを入れ、お好みでレモンスライスを加え香りを楽しみます。 3. トーストパンで、ピュアで美味しい。 4.バニラアイスやチーズケーキにのせて、風味をプラス。 **スイートハートの手作りジャムは、さまざまな果物を使用して独自の利点を生かし、ユニークな風味を作り出しています** **果物のロットごとに風味が異なり、ジャムのロットごとにわずかな違いがありますが、それは自然の証でもあります。** **おいしいジャムをつくって、あたたかい心を味わって** **ジャムを味わいながら、この季節の美しさをそのままに** 産地・製法 原産地 台湾