山林渓烏龍、2007 伝統的な炭火焙煎山林渓烏龍ギフトボックス

https://live.staticflickr.com/65535/50341108672_580175aa6b_b.jpg **九份茶屋30周年記念【山リンク西限定フレーバーギフト】** https://live.staticflickr.com/65535/50340942126_bcf00176d6_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50395821278_ac4d06b78e_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/50434584437_fa1d9c3f3c_b.jpg 1991年12月、お茶の試飲や芸術文化の導入により、静かな山間の町は再び活気を取り戻しました。 2020年以降、2年間にわたり世界中で疫病が猛威を振るい、私たちは徐々にこれまでとは異なる生活様式に慣れてきました。外出できないなら、家でゆっくり暮らすべきです。 2021年12月、九份茶館は創業31周年を迎え、意義深いお茶のギフトボックスを盛大に発売します。九份茶館を代表する定番の丸い紙缶は、茶館の30年間の栄光を物語っています。当店の独占販売の山林渓龍鳳峡茶区特選烏龍茶は、春に収穫された高山烏龍茶の葉は上品な蘭の香りとさわやかなスープの風味があり、同じ茶葉を伝統的な龍眼炭で徹底的に焙煎し、十年以上適切に熟成させています。花の香りはそのままに、熟成茶特有の少し酸味のある味わいが層状に豊かに広がります。新しいお茶と古いお茶が互いに補完し合い、過去 30 年間の贈り物を味わうことができます。 https://live.staticflickr.com/65535/51748202314_0262b72a0e_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51747557296_df22b27e64_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51747557261_cd3a03844a_b.jpg 山林渓烏龍茶 60g*1: 山林渓茶産地の最高地点、標高約1,800メートルの龍鳳峡で生産されています。芽持ち製法で作られたお茶は、一口飲んだ後も香りが長く残ります。お茶のスープは明るい黄金色で、強い花の香りと新鮮で甘い味わいです。 https://live.staticflickr.com/65535/51747800223_2a3b56b451_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51748437010_8e9a9c6c25_b.jpg 2007 伝統炭焙煎山林渓烏龍茶 60g*1: コストに関わらず、高地の茶葉を焙煎するために龍眼炭を惜しみなく使用しています。深く焙煎された山林渓龍鳳峡烏龍茶は、時間の触媒作用により素朴な香りが漂い、茶葉は濃厚で安定した、力強くもまろやかな味わいに変化します。 https://live.staticflickr.com/65535/51747800268_55df031dd2_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/51746731817_daf061921d_b.jpg https://youtu.be/NwuJ0l1-GfA - - - 情報を保存する 長期保存の場合は涼しく乾燥した場所に保管してください。新鮮なお茶を味わいたい場合は、開封後2年以内に飲むことをお勧めします。 開封後は2ヶ月以内に消費することをお勧めします。 - - - 醸造の提案 シンプル淹れ方：1回あたり約6グラムの茶葉を使用することをお勧めします。マグカップを温めた後、沸騰したお湯350mlを注ぎ、茶葉を入れます。 2分半ほど浸してからお飲みください。 2回目のすすぎは5分間浸します。一度バックフラッシュすることをお勧めします。 小ポット淹れ：1回に約6グラムの茶葉を使用し、容量約200mlのティーポットで淹れることをお勧めします。茶器を温めた後、茶葉を入れます。沸騰したお湯をお茶に注ぎます。お茶を注ぐ前に40〜50秒間浸すことをお勧めします。 2回目の浸け置きは10秒間浸けることをおすすめします。その後は毎回 5 ～ 10 秒ずつ浸します。味がなくなるまで繰り返し淹れて、新しいものと交換することができます。逆洗の推奨回数は4～6回程度です。