ソウルアジョシ 韓国キムチ 生命力韓国キムチ シンチ 김치 Kimchi 2斤 小分けパック

**🥬 ディエンピン手作り × ソウルアジョシ** — 生命力韓国キムチ、味が語りかける — 韓国出身で30年以上の料理経験を持つベテランシェフが、 台湾に来てから、記憶の中の味に出会えずにいました。 そこで彼は自ら指導することを決意し、 最も本格的で、生命力あふれる故郷の味を再現しました。 **ソウルアジョシの手作りオーダーメイドおかず、登場** **【韓国キムチ｜シンチ(신치)】** 厳選された韓国産の新鮮でシャキシャキとした白菜を、最も自然な方法で発酵させます。全体の風味は時間の経過とともに変化し、新鮮なうちは爽やかな歯ごたえ、長く冷蔵するほど酸味が増します。 韓国キムチは低カロリーで、食物繊維、ビタミンA、B、Cが豊富に含まれ、人体に有益な乳酸菌プロバイオティクスを含んでいます。2012年にはアメリカのタイムワーナー『ヘルス誌』で、世界の五大健康食品の一つに選ばれました。 製造過程で化学調味料や化学添加物は一切使用しておらず、安心してお召し上がりいただけます。 🥬「シンチ」とはどういう意味ですか？ 「김치(김=塩漬け、치=野菜)」は古語の「沈菜」から派生し、「塩漬けにして発酵させた野菜」全般を指します。 赤くて辛い白菜キムチだけではないと誤解されないよう、韓国政府は国際的な場で「Kimchi ≠ Pickled Cabbage」と強調しています。キムチは発酵技術と文化の全体を指すため、中国語の統一訳名として「辛奇」を提案しました。 これは名前を変えるのではなく、「泡菜」や「醃菜」と区別し、特に中華風泡菜や日本の漬物との文化的な位置づけを明確にしたいという願いが込められています。 したがって、김치は多くの韓国式製法によるキムチ全般を指します。 __300g密封小分けパック__ 私たちは出荷を急ぎません。最高の状態でお届けするためです。作りたてが新鮮、手抜きなし、水増しなし。心を込めて作った価値は待つに値します。一定額以上で送料無料、とてもお得です。