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◢ コーヒー基礎入門クラス
・SCA証明書グループ: https://www.pinkoi.com/product/uS9Emxuy?category=15&ref_itemlist=FdYyxFL2 ://www.pinkoi.com/product/uS9Emxuy?category=15&ref_itemlist=FdYyxFL2
・総合体験会: https://www.pinkoi.com/product/zex4jSHw?category=15&ref_itemlist=FdYyxFL2 ://www.pinkoi.com/product/zex4jSHw?category=15&ref_itemlist=FdYyxFL2
◢コースのメリット
✔ 20~30種類のコーヒーの実カッピング
✔ コース関連の備品、教材、昼食は現地で入手でき、追加の教材費は保証されません
✔ 500gロースター体験
✔ クラス終了後、生豆貯蔵センター、等級分けおよび選別設備を見学
✔ サインアップして、0.5 ポンドのコーヒー豆 / バッグ (またはフィルター コーヒー / ボックス) を手に入れましょう
◢ コース紹介
コーヒーの樹種や果実の物語をカップに紹介し、プロのバリスタが実際に品種や産地、加工方法を試飲(カップテスト)し、不良豆のコーヒーの風味を見極めます。
◢コース概要
1. コーヒーの植え付け~生豆~コーヒー~淹れ方からカップへ、日常的に接するコーヒー飲料の本来の姿を理解する。
2. コーヒーカッピングの紹介。
3. コーヒーの品種(アラビカ種、ロブスタ種)、生産地(アフリカ、中南米、アジアなど)、加工方法の違いによるコーヒーの味わいを深く理解し、味わいます。
4. コーヒーの欠点 (生の欠点と加熱された欠点) の紹介とテイスティング。
◢ コース時間
・SCAライセンスグループ:7時間
・一般体験グループ:5時間
◢コース備考
1. コースは、時間数と深さのレベルに応じて調整されます. 正式なスケジュールは、学生がクラスに登録した後に与えられます. 会社はコースの配置および関連する内容を変更する権利を留保します.
2. コース関連の備品、教材、昼食、0.5 ポンドのコーヒー豆/バッグ (またはフィルター コーヒー/ボックス) は、現地で提供されます。
◢登録メモ
コース情報と登録メモをよくお読みください。
1. 各クラスの申込者数が平日2名、休日4名に満たない場合は開講せず、主催者は全額返金、または学生の同意を得て申込を延期します。
2. コース開始の確認後、主催者はLINEグループを設定し、コース情報の即時配信と学習交流を促進します。登録フォームを送信する注文の備考欄にLINE IDを入力してください
3. 授業開始前に詳細な時間割を学生に送付しますので、授業上の注意事項に協力し、時間通りに出席し、遅刻・早退をしないでください。
4. コース中のビデオまたはオーディオの録音は許可されておらず、スポンサーはコースを中断するか、コースへの参加資格を剥奪する権利を有します。
◢交通情報
コースの場所: グリーン Fine Farm Products(台南市新市区大英6-1号)
・国道1号中山高速道路の永康インターチェンジで降りる→台1線を新市方面へ→約20分直進→同新市総合工場を通過→右手に到着。
・国道3号中山高速道路の善化インターチェンジで降りる → 県道178号線を山化方面へ接続 → 約5分直進 → 左折して台1線へ → 約5分直進し、南139号を曲がるTownship Road → 右側に到着。
※コースサイトには駐車場がございます
体験・アクティビティの内容
注意事項
◢ 防疫対策
1. 風邪の症状、発熱、体調不良のある方は、ご自身の状況をご確認の上、参加をご遠慮ください。
2. 新型コロナウイルス感染症の予防及び政府の防疫に協力するため、講師及びスタッフは3回のワクチン接種を完了しており、主催者の講座対策は以下のとおりです。
1. 指導期間中、学生は自分のマスクを持参し、飲食以外は常に着用する必要があります。
2. 入場前に額の検温をお願いします。体温が37.5度を超える場合は入場をお断りし、全額返金いたします。
3. 手指の消毒には主催者提供のアルコールをご利用ください。
4. 受講人数(講師・スタッフ含む)は6~8名を超えないようにし、受講場所は広く、窓を多く開けて換気を行う。
5. カッピングの指導中、主催者は各生徒に独立したカッピングテーブル、カッピングスプーン、セラミックコンデンスカップ、およびその他の関連機器を提供し、他の生徒とクロスカップしない.
◢ 返金の流れ
コーヒー教室は事前準備が必要なため、参加できない方は以下の点にご注意ください。
1. 払い戻し
1. 入金・登録後、「定員不足」により受講できない場合:受講開始日の3日前までに受講者に通知し、受講料の100%を返金します。
2. お支払い・お申し込み後、「自己都合」により受講できない場合
・コース開始の6日前までに主催者に通知した場合、支払った料金の90%を返金します。
・コース開始日の5~3日前までに主催者に通知した場合、支払った料金の70%を返金いたします。
・授業開始日の0~3日前までに主催者に通知した場合、納入済みの料金は返金されません。
2.コース調整
台風や自然災害などのやむを得ない要因の場合、台南市政府のいずれかの部署の発表に従ってクラスが中断され次第、クラスは延期されます。
その他の情報
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