屏東の元祖満州黒豆を自然農法で栽培し、この地に100年続く醤油継承者が昔ながらの麹造りと発酵方法を守り、天日発酵を4～6ヶ月待ち、そして沸騰させて濾します。
MSG/甘草/うま味/甘味料/香料は無添加。
本来のスタイルが持つ本物の魅力が、沈みゆく山風の下で小さな黒豆のバックボーンを存分に発揮します。
カラメル色素は含まれておらず、透明な琥珀色で、染色されていないシェードオイルの本来の色を復元します。
保存料は含まれていないため、開封後は劣化を防ぐため冷蔵保存してください。
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から730日
- アレルゲン
- 大豆
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 420ml x 1
送料とその他の情報
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