【体験・アクティビティ】良峰自家製グレープフルーツの香りのワイン

グレープフルーツの香りが初めて立ち上る瞬間は、夏の終わりを告げる爽やかな前触れです。グレープフルーツは天然のエッセンシャルオイルと様々な植物化学物質を豊富に含み、中秋節に最も魅力的なフルーツでもあります。今回、時間研究所はリネン老芙文丹を主人公に、グレープフルーツの香りのワインを自分で醸造する方法を伝授します。実用性も抜群！醸造方法に加え、グレープフルーツを毎日活用するための5つのヒントもご紹介します。グレープフルーツを無駄にすることなく、香りと味わいを後半まで長くお楽しみいただけます。 ●○●○●指導内容●○●○● 1. グレープフルーツドリンクの作り方（アルコール/ノンアルコール） 2. 台湾のリネン温丹産業の歴史的起源、小規模農家と栽培環境を理解する 3. グレープフルーツの皮の実用的な用途について学ぶ 4. グレープフルーツワイン醸造の知識と技術を学び、グレープフルーツワインの製造工程を体験します。 6. ブラシを使ってユニークなワインラベルを書く ※ご登録は18歳以上に限らせていただきます。18歳未満の方の飲酒運転および飲酒運転は固くお断りいたします。 ※本イベントはお酒の作り方を教える講座であり、酒税法第6条に定める違法なお酒は一切使用いたしません。 ※本品に含まれる成分は、薬（降圧剤、脂質低下剤など）と相互作用を起こす可能性があります。薬を服用中の方は、必ず医師にご相談ください。 ※胃酸過多や胃潰瘍のある方は摂取量を調節するよう注意してください。 ※会場では柚子ワインをご用意しており、作りたてのカクテルやノンアルコールドリンクもお楽しみいただけます。 ※完成品は850mlガラス瓶入りのグレープフルーツワイン1本です。全てお持ち帰りいただきますので、マイバッグをご持参いただくか、手持ちでお願いいたします。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○ **タイム研究所限定｜アフタヌーンティー** 五爾十岩学院の体験活動に登録し、コースを無事に開始した方は、NT$748相当の五爾倶楽部限定「十岩茶」セットをお楽しみいただけます。 「蜂蜜香る紅茶」と「文山包種茶」の2種類のドリンクとお茶菓子が含まれます。 ※写真はイメージです。実際の商品を参考にしてください。 ※お食事は当日の体験終了後のみお召し上がりいただけます。また、日時の変更はできません。 ※食事制限や食物アレルギー等がございましたら、お申し込みの際に備考欄にご記入ください。 https://live.staticflickr.com/65535/54339775672_041ff93546_b.jpg **講師紹介｜地元の職人 Aqi 氏** 私たちは台湾の職人文化と小規模農産物を促進し、さまざまな食品と工芸の体験コースを設計および開発し続け、インターン生がさまざまな視点から台湾の豊かな製品と知識を生き生きと理解できるように導きます。