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アヒルの肉は世界中の料理の高級食材であり、重要な瞬間に再会したり共有したりするのに最適な食材でもあります。
一般的な中華料理は北京ダックです。広東風のスライスしたアヒル。日本のアヒル鍋。 8つの宝物ひょうたんアヒル
フランスのパリのグルメフラワーキャピタルでは、誰もがシルバー Restaurantで鴨鴨料理を味わうことを熱望しており、風味の追求はさらにユニークです。
フレンチシルバータワーレストランのシェフのプレスダック料理の要件を再現するために、食材のキュレーターチームはフレンチダックの種のみを使用しています。
骨の風味を保ち、ブリスケットは魅力的なルージュカラーを帯び、皮下脂肪はバランスが取れています
この料理の特別な味を最もよく再現するために特別に開発されたルージュダックが誕生しました。
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**フレンチシルバータワーレストランのシェフが台湾でディナーパーティーを開くよう招待され、ルージュダックを主な調理材料として指定しました**
#珍しいアヒルの種を選択
#シングルエステート飼育
#すべてのルージュアヒルは小石を踏み、広い範囲の空気を吸います
#プロの成熟したテクニック
#単品ハンドカット個別包装
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**M240熟成とは何ですか?**
良いことは240時間のハードワークから生まれます
MはMatureの略で、Matureです。
はちみつ甘いソーテルヌの遅めのワイン
舌先でとろける生後48ヶ月のイベリコハム
あなたが食べるより中毒性のあるブルーチーズ
世界で最も進んだフレーバーは、時の鎖の急冷から生まれます
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**{2}製品仕様‹**
商品名:ウマメア[M240熟成]鴨胸肉のルージュ添え
重量:1パックあたり250g〜300g
原産地:台湾
貯蔵寿命:3-5日間冷蔵
**/注意事項/**
1.この商品は10日熟成を主張しているため、予約注文方式を採用しており、ご注文後14日以内に発送されますが、物流時間は1〜2日かかります。
2.肉の弾力性を最大限に高めるために、冷蔵して出荷します。受け取ってから3〜5日以内に調理して食べることをお勧めします。最近調理されていない場合は、商品を受け取ってから冷蔵してください。
商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 3,079回
- 合計販売点数:1点
- 17 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 食材のキュレーターチームは、伝統的なフランス料理のカナードエトゥーフェの風味特性を研究し、台湾で地元で生産され、西洋料理に適した独占製品「ルージュダック」を特別に開発しました。バラエティからカッティングまで気をつけ、最後に職人の乾式熟成法で240時間熟成させ、肉質が極度のやわらかさと甘さの頂点に達するようにします。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から365日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 冷蔵
- 内容量
- 240g x 1
送料とその他の情報
- 送料
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