先行予約【四喜肉粽】鮮肉粽 3 個 + 鮮肉蛋黄粽 3 個 + 豆沙粽 3 個

2026 年 端午の節句 先行予約 予約期間：本日から 2026 年 6 月 14 日まで 出荷期間:6 月 1 日～6 月 13 日 ※物量が多く、到着日の指定はできません。 ---------------------------------------------------------------------- 【市場に隠れた伝説の美味：四喜肉粽】 信維市場の 2 階にひっそりと佇む四喜肉粽は、華やかな装飾や目立つ店構えはありません。 しかし、店主の食材への「こだわり」と古来の製法への「固執」によって、食通の心に深く刻まれる逸品となり、祝祭日には供給が追いつかないほどです。 四喜は伝統的な湯煮製法にこだわり、もち米にタレの旨みをたっぷりと吸わせ、豚肉から溶け出す脂と完璧に融合させています。とろけるような柔らかさで味が深く染み込み、肉質はしっとりとしてパサつきがありません。 定番の「鮮肉粽」も、特徴的な「排骨粽」も、粽の葉を剥がせば、鼻腔をくすぐるタレの香りが広がり、それはまさに記憶の中にある故郷の最も純粋な味わいです。 60 年近くにわたり故郷の味を受け継ぐ四喜肉粽は、常に市場の一角を守り続け、口伝えで広がる本物の技によって、食通の心の中でかけがえのない定番の味を築き上げてきました。 鮮肉粽 伝統的な湖州粽の湯煮製法で、もち米がタレの旨みをたっぷりと吸い込み、豚肉の脂と完璧に融合しています。 口にするともち米はとろけるように柔らかく、塩気と香りが広がり、肉質はしっとりとしてパサつきがありません。粽の葉を剥がせば、鼻腔をくすぐるタレの香りが広がり、それはまさに記憶の中にある故郷の最も純粋な味わいです。 https://image.10mart.com.tw/public/image/product_editor/2026-04-23/8a30007cc4522ddb7b33ff5e0b0d3a62/1000x745.jpg 蛋黄鮮肉粽 (塩漬け卵黄入り豚肉ちまき) 伝統的な湖州粽の湯煮製法にこだわり、もち米は究極の柔らかさを追求しています。 厳選された豚肩ロース肉に塩漬け卵黄を合わせ、長時間煮込むことで、脂と卵黄の香りが米粒一つ一つに完璧に浸透します。 全体的に塩気と旨みが深く染み込み、肉質はしっとりとしてパサつきがありません。そっと粽の葉を剥がすと、鼻腔をくすぐる濃厚なタレの香りが広がり、それはまさに記憶の中にある故郷の最も純粋な味わいです。 https://image.10mart.com.tw/public/image/product_editor/2026-04-23/fc9666ed74d8d3b6dc182f1e1ae3e561/750x574.jpg 豆沙粽 (あんこちまき) 伝統的な湖州粽の湯煮製法で、もち米が粽の葉の清らかな香りをたっぷりと吸い込み、特製あんこの脂と完璧に融合しています。 米粒はとろけるように柔らかく、もちもちとした食感で、あんこはきめ細かく滑らかでありながら、甘すぎません。そっと粽の葉を剥がすと、鼻腔をくすぐる上品で甘い香りが広がり、それはまさに記憶の中にある故郷の最も純粋な味わいです。 https://image.10mart.com.tw/public/image/product_editor/2026-04-23/e18d8bf9a294fa776a1e54a768fc5953/750x581.jpg https://image.10mart.com.tw/public/image/product_editor/2026-04-23/ec0aee798ee84262804e5ea4a9e1915b/750x1072.jpg