**— 商品紹介 —**
古くから、岐阜県中津川市の付知町は良質な木材の産地として知られ、伊勢神宮の式年遷宮で御神木として指定される木材の故郷でもあります。
このスプレッドナイフに使用されている木材は、伊勢神宮の建築木材供給地として有名な岐阜県中津川市一帯のものです。地元の職人が、その地の優れた山桜材を使い、ひとつひとつ丁寧に手作業で仕上げました。
毎日使うものだからこそ、より安心で丈夫な品質を追求しました。**調理器具には化学塗料を一切使用せず、安全で人に優しい「食用えごま油」で表面を塗装することで、山桜の持つ自然な温かみのある手触りをそのままに活かしています。**
広く薄い刀面は、バターやスプレッドをパンに軽やかに広げ、均一に塗ることができます。同時に、適度な厚みと硬さも備えているため、冷蔵庫から出したばかりの硬いバターもスムーズに切り取ることができます。
✨ デザインのハイライト:
✺ 地域に根ざした素材:岐阜県中津川市産の山桜材を、地元の職人が手作業で作り上げました。
✺ 純粋な安心感:化学塗料は一切使用せず、安全で肌に優しい「食用えごま油」で表面処理を施しています。
✺ 実用的な工夫:広くて薄いながらもしっかりとした硬さを兼ね備えた刀身は、様々な切り分けや塗る作業に対応します。
**— 商品仕様 —**
✺ サイズ:約 6 × 23 × 0.8 (cm)
✺ 材質:天然山桜、食用えごま油塗装
✺ 原産地:日本 岐阜県
**— 山桜について —**
古くから日本に自生する山桜は、硬質な広葉樹で、樹脂(木ヤニ)が出にくく、傷がつきにくく丈夫です。水分や汚れが浸透しにくい特性も持っています。**特別な手入れは不要で、長く使うほどに木の色は深く美しい琥珀色へと変化します。**使い込むほどに味わいを増し、キッチンの頼れるパートナーとなるでしょう。
天然木材の特性上、ひとつひとつの製品が異なる木目や色合いを持っています。表面には自然な木節や微細な傷が見られることがありますが、それこそが自然素材の持つ本物の魅力です。
**— 注意事項 —**
・本製品は天然木材を使用しているため、木目や色合いに個体差があります。
・自然にできた木節、微細な傷、小さなひび割れなどが見られることがありますが、これらは正常な現象です。
**— お手入れ方法 —**
木製食器を長くお使いいただくために、以下の点にご注意ください。
・洗浄方法:使用後は、中性洗剤と柔らかいスポンジで優しく洗ってください。
・乾燥・保管:洗浄後はすぐに水滴を拭き取り、直射日光を避け、風通しの良い場所で完全に陰干ししてください。
・使用禁忌:水に長時間浸したり、煮沸消毒は行わないでください。
・電化製品の制限:木製部分は食洗機や乾燥機では使用できません。
**— ブランド紹介 —**
SALIU | 岐阜の日常に寄り添う木器の美学
SALIU は、日本の繊細で実直なものづくりの精神を受け継ぎ、器を慈しみ、心を込めて製作することから出発します。四季の移ろいや日々の暮らしから感じるインスピレーションを日常のデザインに取り入れ、独特で奥ゆかしい生活美学を形作っています。
ブランドの製作拠点は、日本の岐阜県土岐市にあります。この街には、各工程において熟練の技術を持つ職人が集い、深い技術と知識が交錯することで、多様で豊かなものづくりの可能性を育んでいます。これは、他の地域では再現が難しい工芸の風景です。
SALIU は、この地が育んだ素材、技術、そして人々の出会いを創作の糧とし、日常に寄り添い、長く暮らしに寄り添う器をこれからも生み出し続けます。
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