dainty-food

至極の美味しさがあれば、寂しくなんてない。2003年に創立され、「分かち合う」の初心を貫き、100%地元台湾で製造しています。厳選の食材にこだわり、厳格な態度で自然の風味いっぱいの至極の美味を作りだしています。お友達やご家族との楽しいひと時にいっそうの彩を添えてくれることでしょう。

"手作り裂きチーズ"
16リットルの牛乳から、僅か1㎏の裂きチーズが作られます。

編み込みスモークチーズを、指先の感覚に頼りながら1本1本丁寧に裂き、チーズの表面が黄金色のパリッとした食感になるまで手作業でじっくりと焼いていきます。火加減を操る職人の技によってチーズの中はしっとりと保たれ、豊かな食感が生み出されます。一度食べたらやめられなくなる美味しさです。