大武山牧場は、消費者の皆様にとっての「新鮮たまごの専門家」となることを目指しています。設立初日より、全ての工程において最高水準を追求し、たまご一つひとつに完璧を期してまいりました。数々の関門を乗り越え、五つ星牧場から生まれるAAランクの新鮮たまごをお届けします。

台湾で最大の単一飼育養鶏場である大武山牧場は、屏東県新埤郷の大武山麓、まるで桃源郷のような環境で鶏を飼育しています。工場全体で科学的かつ知的なアプローチを採用し、外部委託せず、人道的な飼育を推進しています。専門の獣医チームが鶏の健康管理にあたり、さらに、採卵鶏にはモーツァルトの音楽を聴かせ、五つ星の鶏舎で滑らかでふっくらとした新鮮なたまごを育んでいます。

大武山牧場は、完璧なたまごで、皆様の素晴らしい一日をスタートさせたいと願っています！

2021年、大武山牧場は全新の自社烘焙製品「Dán-Lōo（ダンルー）たまご入り」シリーズを発売しました。「Dán-Lōo」は、たまごを美食に融入させるという意味に加え、台湾語で「お土産」を意味する「等路（deng-lō）」という言葉の音にも通じています。遠方の親しい友人が贈り物を届けてくれるような、贈り主の最も真摯な挨拶と関心を象徴する「Dán-Lōo」。大武山牧場はこの素朴な友情を受け継ぎ、たまご製品の品質へのこだわりを継続し、AAランクの新鮮なたまごで濃厚な香りの茶菓子を焼き上げ、受け取る方へ最も真摯な甘い祝福をお届けします！

たまご製品において、さらに品質を追求するだけでなく、大武山牧場は土地への恩返しも忘れていません。ESG持続可能な発展の課題に注力し、自家製堆肥場で鶏舎の排泄物を有機肥料に転換し、農家と共に環境に優しい農業を推進することで、土地の循環利用を実現しています。一つひとつのたまごの裏側には、土地への配慮も同時に込められていることを願っています。

将来的には、大武山牧場は動物福祉、持続可能な発展、そして炭素削減計画にも、さらに多くの努力を投入していきます。食の安全を守る新鮮たまごの専門家であるだけでなく、土地を守る新鮮たまごの専門家でもありたいと考えています。