ウコンソース|エラオXシェフマルコロ|ローカルシリーズ

シェフのマルコ・ロー（ル・シウェイ）は、外食産業に24年間携わっており、主要なケータリング組織の管理に携わっています。また、八千路ラーメンレストランとグリーンボックス栄養ワークショップを設立しました。2008年には、公共栄養学者の資格を取得し、 Charity Public Nutrition Development Associationを設立しました。地域の教育活動に参加し、健康と栄養に関する情報をさまざまなレベルの社会に提供します。近年、地中海式ダイエットが積極的に推進されています。世界保健機関は、地中海式ダイエットが最も健康的な食事を促進することを推奨しています。主に新鮮な地元の食材、高品質の調理油、天然スパイスを調味料に使用し、生の食品と低-食品の栄養を維持するための温度調理。これは、3つの低原則（塩砂糖、油）に準拠しており、豊富な調理経験を持つマルコは、さまざまな地中海料理を設計および調理し、健康的な食文化をあらゆる分野にもたらすことを望んでいます。生活。 エラオファーミング株式会社が栽培しているウコン、レッド玉ねぎ、生姜を使ってウコンペーストを作っています。 クルクミン（クルクミン）には、認知症、脳の変性の予防、癌との闘い、心臓の保護、酸化への抵抗など、さまざまな効果があります。具材も豊富で、簡単なウコンソースで色々な料理が作れます。 おすすめ料理：モロッコのナス、タイのターメリックローストチキン、ガンクスンターメリックスープ 材料：レッド玉ねぎ、ターメリック、生姜、油、塩、砂糖 [李Oレシピ]モロッコナス🍆--キャンプキッチンマルコ・シリーズ--生姜味噌 https://www.youtube.com/watch?v=OrDtHlOOyBU&list=PLiU3Lyxk5xr6iseSQJYnISMn-5CgKm3pG&index=12