【オリジナル感】
アイユの「果実」は、レセプタクルを拡張することによって形成されるクリプトガミアです. 本物の果実(アイユの種子)は、メスのクリプトガミアに隠されています. メスの植物のアクネだけがアイユを洗い流すことができます. 雄の果実はゼラチンの場合洗い流すことができず、雄実の種子材料(雄花)はグァバの種のように白く、一方、本物のヒスイの種子はイエローであるため、農家は収穫時に雄と雌を最初に区別し、雄果実は摘みません。そして土に還ります。摘み取った愛玉は、まず頭を切り落とし、皮を剥きます。頭を切るときは、切りすぎないように気をつけて、乾燥後に割れやすいので、まず2日ずつ天日に当て、皮が柔らかくなったらアイユの種を取り出し、その後、日光に当てるか、低温で数日間乾燥させてください。
【オリジナル感】
台湾で生まれ育った愛玉は、中高地の山林に自生し、嘉義阿里山の徳福野族の野生の愛玉の種を選び、蜂蜜とレモンを混ぜ合わせた台湾オリジナルフレーバーです。夏の最も甘い選択。
愛ゆうゼリー
割合:20グラム(半パック)のアイユの種、1200ccの冷たい沸騰した水.
1.アイユの種をガーゼ袋に入れ、水で7分ほど揉む
2. 10分ほど置くと、鍋ごとあいゆゼリーにまとまります。冷蔵保存も可能です
水:山の湧き水、無濾過の冷水、ミネラルウォーター
(ミネラルがカギ、RO逆浸透水、蒸留水は対象外)
道具:愛宥を洗う道具は油で汚れてはならず、手を完全に洗う必要があります。
商品説明
商品情報
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から730日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 40g x 1
送料とその他の情報
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