【特別価格】旧正月限定 フーグイガオ（福貴糕）リュウガン 600g

**予約販売期間: 1/8-2/10** **★ 商品の特性上、消費期限がございますため、商品自体の欠陥や配送中の破損を除き、開封後、または召し上がられた後、保存状態の不備、あるいはお客様のイメージと異なるという理由での返品・交換は一切お受けできません。ご注文の際は、内容を十分にご確認の上、ご検討いただけますようお願い申し上げます。** https://api.gping.net/images/product/A0801-0280002T/article/201229101441446.JPG **フーグイガオ（福貴糕） 厳選された最高級の素材** ***もち米から生まれた雪花粉** きめ細やかな雪花粉は、国産もち米と永齢農場の優れたもち米を独自にブレンドし、絶妙な粘り気と風味を実現。一斤のもち米からわずか60%しか採れない、ふるいにかけた雪花粉こそが、フーグイガオ（福貴糕）のもちもちとした食感と豊かな香りの秘密です。 ***健康的で上質なクルミ** 口にするとカリッとした爽やかな食感で、脂っこさがありません。豊富な栄養素とミネラル、そしてビタミンEは、肌や血液の健康をサポートし、美味しさと健康を同時に享受できます。 ***純粋な麦芽とオーガニック砂糖** 真の古来製法に則り、12時間かけて温度管理しながら丁寧に煮詰めます。急速生産される「水あめ」のような甘味料とは異なり、その糖質は穏やかで甘さ控えめ。黄金色に輝く濃厚なとろみは、天然の甘みと清らかな香りを鼻腔に広げ、自然の栄養がそのまま生きています。 ***薪の香ばしさで焙煎されたリュウガン** 豊かな雨と太陽に恵まれた台南東山地方で育ったリュウガンは、果肉がふっくらと厚く、甘みと果汁が豊かです。古来の土窯で薪を使って、昼夜時間をかけてゆっくりと乾燥させ、手作業で殻を剥き果肉を取り出します。これによって、もちもちとした食感が保たれ、濃厚な燻製の香りが、きめ細やかな餅と絶妙に調和し、格別な風味を生み出します。 https://api.gping.net/images/product/A0801-0280002T/article/201230113150207.jpg https://api.gping.net/images/product/A0801-0280002T/article/201229101508093.JPG **フーグイガオ（福貴糕） 職人のこだわり製法** ***厳選された素材とクルミの焙煎** 緻密に火加減を管理しながら焙煎し、手作業で一口大に揉みほぐします。同時に皮を剥き苦味を取り除くことで、カリッとした爽やかな食感で脂っこさのないクルミに仕上げます。 ***薪の香ばしさで焙煎されたリュウガン** 古来の土窯で薪を使って作られたリュウガンは、昼夜時間をかけてゆっくりと乾燥させ、手作業で殻を剥き果肉を取り出します。もちもちとした食感が保たれ、濃厚な燻製の香りが格別の風味を醸し出します。 ***温度管理された煮込み** 真の古来製法を採用し、新芽の麦草と炊いたもち米を合わせて加熱します。そこへ有機砂糖を加え、温度を管理しながら12時間煮詰め、均一に熱が伝わるよう絶えずかき混ぜることで、栄養の損失を防ぎ、濃厚で美しい黄金色に輝く麦芽糖が完成します。 ***雪花粉の蒸し上げ** 一斤のもち米からわずか60%しか採れない、ふるいにかけた雪花粉を水と均一に混ぜ合わせ、蒸し器に平らに敷き詰めます。蒸気が上がるたびに、お米の豊かな香りが辺りに漂います。 https://api.gping.net/images/product/A0801-0280002T/article/201230113220153.jpg ***素材を混ぜ合わせる** もち米、麦芽糖、薪で焙煎したリュウガン、そしてクルミを均一に混ぜ合わせると、年糕（餅菓子）特有の香ばしい香りと、豊かな素材が織りなす清らかで上品な甘い香りが、鼻腔いっぱいに広がります。 ***盛り付けと成形** 熱々で、混ぜ合わせたばかりのフーグイガオ（福貴糕）を、すぐに器に盛り付け、丸くふっくらとした形に整えます。福が満ち溢れるような一品です。 ***品質管理検査** 一つ一つのフーグイガオ（福貴糕）は、再度金属探知機による検査を受け、金属残留物がないことを確認し、最も厳格な生産管理品質を保証しています。ISO9001、ISO22000、HACCPの国際認証を取得しており、製造物責任保険にも加入済みです。 https://api.gping.net/images/product/A0801-0280002T/article/201229101556001.JPG ***袋詰めと新鮮直送** 自然乾燥で冷ました後、封をして袋詰めします。パッケージに大きく描かれた「福」の字は「福が家に来る」という良い兆候を、「貴」の字は「富貴が訪れる」という幸運を象徴しています。 https://api.gping.net/images/product/A0801-0280002T/article/201218151914542.jpg **美味しい召し上がり方** ■ そのまま常温でお召し上がりいただけます（常温保存7日間：保存料無添加のため、新鮮なうちにお召し上がりください。冷蔵庫に入れると風味が損なわれる可能性がありますのでお避けください）。 ■ 本製品は保存料を使用しておりません。もち米の特性上、常温では徐々に硬化し食感が変化する可能性がございますので、商品到着後はお早めにお召し上がりいただき、フーグイガオ（福貴糕）のもちもちとした上品な風味をお楽しみください。 ■ 冷凍保存30日間：賞味期限を延ばす秘訣です。商品到着後すぐに冷凍保存することをおすすめします。食べる分だけ切り分けて冷凍しておき、召し上がる前に常温で約2～3時間自然解凍すると、美味しくお召し上がりいただけます（再冷凍はお避けください）。 **食品の衛生安全のため、出荷後の返品は、商品自体に瑕疵がある場合を除き、お客様によるサイン、開封、喫食、または外箱の変形、温度管理の不備、保存不良による変質があった場合は、一切お受けできません。** **本製品はグルテンを含む穀物およびその製品、ナッツ類およびその製品を含んでおります。アレルギー体質の方は、お召し上がりにならないでください。** ■ 内容物（成分）：クルミ、リュウガン、もち米粉、麦芽、砂糖、トレハロース（ヴィーガン対応） ■ 商品重量：600g ± 1.5% ■ サイズ：直径約165mm ■ 外箱：幅22cm × 長さ24cm × 高さ3.6cm ■ 原産国：台湾